Pertanyaan Hai - Saya sedang menjajaki mengubah diet saya karena radang sendi psoriatik yang membawa saya ke forum ini. Selama 2 tahun saya telah mengembangkan PA pada usia 56 tahun, dan mencari obatnya. Saya tidak menggunakan OTC atau obat-obatan farmasi. Saya telah menemukan sendiri banyak hal yang membantu, diet yang sangat basa, tanpa makanan siap saji, tanpa gula. Saya telah menghilangkan racun sebanyak yang bisa dilakukan seseorang, tinggal di dekat Seattle.
Saya juga memiliki mutasi gen (CBS) yang menyebabkan saya migrain karena makan belerang, dan hampir tidak membutuhkan makanan kaya belerang. Menggunakan fitur pencarian tidak menghasilkan apa-apa.
Makanan belerang:bawang putih, bawang merah, semua daging hewan (termasuk yang diberi makan rumput) dan ikan, telur, dan sayuran curciferous (brokoli, kol, kubis brussel, kembang kol dll) ditambah banyak lagi makanan lainnya.
Apakah ada cara saya bisa makan diet paleo mentah ketika belerang menyebabkan saya migrain 3 hari? Sulfur tampaknya menjadi bagian besar dari diet ini. Apakah PA saya akan membaik jika saya berpantang dari makanan belerang?
Terima kasih
Jawab Hai,
Ini adalah pertanyaan yang sulit untuk dijawab karena saya bukan ahli biologi. Aku punya kabar baik dan kabar buruk.
Saya melakukan pengecekan pada mutasi CBS ini dan kutipan online berikut muncul:-
“Penghapusan makanan yang mengandung belerang tampaknya penting:yaitu sayuran silangan, bawang merah, bawang putih, telur.
Banyak peneliti mengklaim bahwa individu yang CBS ++ atau +/- , atau yang memiliki peningkatan regulasi jalur CBS, harus menghilangkan protein daging. Namun saya telah menemukan ini tidak menjadi kasus, dalam banyak kasus"
Jadi, jika hal di atas benar, makanan hewani selain telur harus baik-baik saja. Anda mungkin masih mengalami migrain karena makan makanan hewani yang dimasak(?), tetapi selalu ada kemungkinan bahwa makanan hewani mentah menyebabkan sedikit atau tidak ada masalah. Sebagai contoh, saya telah mengenal beberapa orang yang sangat alergi terhadap susu yang dipasteurisasi/dipanaskan tetapi kemudian baik-baik saja setelah mengonsumsi susu mentah.
Mencari di tempat lain secara online, saya melihat banyak saran untuk penderita CBS untuk tidak makan makanan olahan karena lebih cenderung mengandung belerang. Nah, diet palaeolitik mentah hampir tidak diproses seperti yang bisa didapat!
Lalu ada arthritis psoriatis. Sekarang diketahui di kalangan ilmiah bahwa racun yang dipanaskan, yang berasal dari memasak, seperti produk akhir glikasi lanjut, adalah penyebab utama peradangan dalam tubuh, terutama peradangan yang berkaitan dengan usia seperti dalam kasus radang sendi, diabetes tipe 2 , alzheimer's, dll dll. Berikut adalah beberapa penelitian:-
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16037267
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257625/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583887/
http://en.wikipedia.org/wiki/Advanced_glycation_end-product
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22168993
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15975084
Racun panas lainnya yang dibentuk oleh pemasakan/panas adalah nitrosamin, hidrokarbon aromatik polisiklik dan amina heterosiklik. Hidrokarbon aromatik polisiklik dan amina heterosiklik juga merupakan komponen asap rokok dan asap knalpot mobil. Mengingat bahwa berbagai racun ini sangat terkait dengan penurunan terkait usia, tidak mengherankan bahwa para ahli diet mentah secara rutin melaporkan perasaan dan tampak jauh lebih muda daripada usia kronologis mereka setelah mereka menjadi mentah selama beberapa tahun.
Hanya dengan tidak makan makanan yang dimasak, tubuh Anda memiliki waktu untuk membuang racun yang terbentuk dari makan makanan yang dimasak selama beberapa dekade. Inilah sebabnya mengapa (air-)puasa membantu bahkan pemakan makanan yang dimasak. jika Anda selain, makan makanan hewani mentah serta beberapa makanan nabati mentah, maka tubuh Anda juga mendapat kesempatan untuk benar-benar membangun kembali dirinya sendiri. Saya khawatir, peringatannya adalah semakin lama seseorang menjalani diet yang dimasak, dan semakin tua, semakin menyakitkan transisinya. Artinya, Anda mungkin tidak mendapatkan semua keuntungan yang mungkin Anda dapatkan jika Anda mulai menggunakan rawpalaeo pada usia muda 25 tahun, dan penyembuhan/pemulihan akan lebih lambat. Anda mungkin juga mengalami detoksifikasi yang lebih keras saat transisi pertama.
Yang benar-benar dapat saya sarankan untuk saat ini adalah mencoba makanan hewani mentah dan melihat apakah mereka memiliki efek yang berbeda pada Anda daripada makanan hewani yang dimasak. Mungkin pilihan terbaik adalah mencoba vegan mentah (tentu saja tanpa sayuran silangan) dan kemudian perlahan-lahan memasukkan sejumlah kecil makanan hewani mentah (tanpa telur mentah) ke dalam makanan Anda untuk melihat apakah makanan itu berpengaruh pada migrain Anda.
HTH,
RPG.
Jangan ragu untuk menindaklanjuti dengan pertanyaan lebih lanjut jika Anda perlu
