Pertanyaan Vegan

Pertanyaan
Saya telah menjadi seorang vegan selama hampir dua bulan. Aku menyukainya! Akhirnya, saya menemukan cara makan yang benar-benar cocok untuk saya. Saya bertanya-tanya apakah "Malt Powder" adalah produk susu. Saya mengalami pembekuan kedelai di Borders tadi malam dan ada bubuk malt di dalamnya. Itu sangat enak sehingga saya khawatir saya mungkin melanggar pola makan vegan saya. Apakah saya?

Terima kasih atas bantuan Anda dan menjadi begitu baik untuk menyumbangkan waktu Anda kepada kami!

mari

Jawab
Halo Mari,
Dari pemahaman saya, "bubuk malt" TIDAK boleh berbahan dasar hewani. Jika Anda benar-benar khawatir, Anda mungkin berpikir untuk menelepon Borders dan menanyakan tentang produk spesifik yang mereka gunakan dan apa turunannya atau terbuat dari apa.

Berikut adalah definisi umum dari produk malt:
malt, sirup malt, ekstrak malt
Malt adalah biji-bijian yang berkecambah, seringkali jelai. Tapi itu bisa berupa biji-bijian apa saja:jagung dan nasi juga umum. Mereka jauh lebih murah daripada jelai, dan malt yang tidak ditentukan mungkin bukan jelai. Malt muncul dalam minuman beralkohol, minuman ringan, cokelat, dan sereal sarapan, di antara tempat-tempat lain.

Semoga itu membantu Anda.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net