Pertanyaan Saya sedang diet dan saya mengkonsumsi sekitar 1200-1600 kalori per hari sebagian besar dalam bentuk karbohidrat> 150g dan protein sekitar 100g apakah saya harus makan makanan yang mengandung lemak agar saya bisa kehilangan lemak atau tidak apa-apa jika saya hanya makan sekitar 10-15 g lemak per hari.
Jawab Hai Hani,
Diet yang berbeda menyarankan rasio lemak :karbohidrat :protein yang berbeda. Tergantung pada alasan Anda untuk berdiet, jatah Anda mungkin terlihat benar atau salah. Karena diet Anda pasti tinggi karbohidrat, protein tinggi, Anda mungkin ingin menyeimbangkannya menggunakan rasio Zona.
"Zona" didefinisikan oleh Dr Barry Sears, pendiri Diet Zona, sebagai keadaan metabolisme dalam
mana tubuh manusia beroperasi paling efisien Keadaan metabolisme ini dapat dicapai dengan proporsi yang tepat dari karbohidrat, lemak, dan protein dalam Anda setiap kali makan
The Zone Diet adalah program 40 persen karbohidrat, 30 persen protein dan 30 persen lemak yang dikembangkan untuk memastikan rasio insulin terhadap glukagon yang tepat Mengapa?
Makanan apa pun yang Anda makan bekerja untuk atau melawan dua hormon utama, insulin dan glukagon Hormon-hormon ini melakukan banyak pekerjaan penting tetapi mungkin yang paling penting adalah menjaga aliran energi dalam tubuh Interaksi mereka menentukan apakah tubuh menyimpan atau menghabiskan (membakar) kalori tapi masih banyak lagi manfaat dietnya
Keseimbangan 40-30-30 menghasilkan penurunan rasio insulin-glukagon, yang dalam
gilirannya menyebabkan produksi eikosanoid superhormon "baik" Menurut teori Zona, eikosanoid bertanggung jawab atas manfaat kesehatan dari diet.
Namun, di antara para ilmuwan, tidak ada konsensus tentang rasio yang tepat dan peran lemak dipandang jauh lebih penting daripada dalam diet Zone.
Baca lebih lanjut tentang rasio diet:
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome//?page_id=8
=TZ
