Pertanyaan Tim
Saya telah mencoba banyak diet tetapi tidak berhasil. Saya memiliki metabolisme yang sangat lambat, dan tipe tubuh endomorph. Saya rendah karbohidrat selama bertahun-tahun dengan hanya keberhasilan yang terbatas-saya tidak bisa menangani semua daging itu, meskipun saya makan potongan paling ramping. Faktanya, daging merah mulai memberi saya gas yang buruk dan kembung, jadi saya hentikan. Saya telah menyatakan untuk menurunkan sedikit berat badan sekarang tanpa daging merah, dan perut saya telah menyusut. Apakah mungkin saya alergi terhadapnya? Ini bertentangan dengan kebijaksanaan konvensional yang mengatakan saya harus makan banyak daging tanpa lemak dan lebih sedikit karbohidrat.
Memikirkan kembali ke tahun 80-an, saya memiliki pekerjaan di departemen daging di sebuah toko kelontong, dan tidak bisa makan banyak daging merah, harus bekerja dengannya sepanjang hari. Saya kehilangan berat badan saat itu juga.
Terima kasih atas pemikiran Anda!
Jawab Hai Bud,
Saya minta maaf untuk mengatakan bahwa saya tidak dapat berbicara tentang kemungkinan alergi terhadap daging merah. Ini di luar keahlian saya dan bukan sesuatu yang saya bahkan punya cukup informasi untuk dipertimbangkan.
Saya dapat mengatakan bahwa itu mungkin masalah pencernaan yang menyebabkan kembung dan semacamnya. Setiap orang berbeda dan sistem pencernaan mereka sementara serupa dalam proses dapat bervariasi dalam efisiensinya.
Secara pribadi saya tidak percaya tipe tubuh ini makan ini dan menghindari kepercayaan itu. Menemukan diet yang tepat adalah permainan coba-coba dan menemukan apa yang cocok untuk Anda sebagai Bud orangnya, bukan tipe tubuh X atau golongan darah Y.
Bisakah Anda makan makanan seperti unggas atau ikan? Sangat mungkin bahwa Anda hanya memiliki masalah pencernaan dengan sesuatu dalam daging merah.
Bagaimana dengan produk susu?
Saran saya adalah Anda hanya melihat kombinasi apa yang cocok untuk Anda. Coba gunakan lebih banyak unggas dan ikan dalam diet Anda dan lihat cara kerjanya. Jika Anda menemukan bahwa pati (gandum, beras, gandum) memberi beban yang tidak diinginkan pada Anda, maka tetaplah dengan hal-hal seperti sayuran.
Saya jauh lebih percaya pada toleransi karbohidrat daripada tipe tubuh metabolik.
