30 bienfaits merveilleux du jaggery (Gur) pour la peau et la santé

Saviez-vous que le jaggery présente de nombreux avantages pour la santé ? Vous avez peut-être vu des personnes âgées manger un morceau de jaggery avec du thé après un repas. Ce n'est pas seulement à cause de son goût sucré, mais il possède également de nombreuses propriétés thérapeutiques qui font des merveilles pour le corps. Le jaggery est fabriqué à partir du jus de la canne à sucre, qui est chauffé pour produire des cristaux épais. Il contient du sucre sous forme de saccharose et est utilisé dans de nombreux produits alimentaires comme édulcorant. Il est considéré comme plus sain que le sucre raffiné car certains composés phytochimiques et minéraux végétaux y sont préservés.

Beaucoup de gens évitent le jaggery car son aspect brut n'est pas très attrayant. Cependant, il est peut-être temps de commencer à intégrer régulièrement cet aliment à votre alimentation, car il fournit de nombreux nutriments essentiels et constitue un remède efficace contre de nombreux maux. En ajoutant du jaggery à votre alimentation, vous bénéficiez d'un large éventail d'avantages pour la santé que vous n'auriez peut-être pas pensé que cet aliment pourrait vous apporter.

Jaggery est également connu sous le nom de « Gur » en hindi, « Bellam » en télougou, « Vellam » en tamoul, « Sharkara » en malayalam, « Bella » en kannada et « Gul » en marathi. Jetons un coup d'œil à tous les avantages incroyables du jaggery :

Avantages de la peau de Jaggery :

Jaggery est bénéfique comme traitement de beauté. Il a des propriétés naturelles qui garantissent que la peau reste saine à tout moment.

1. Nourrit la peau  : Le jaggery est riche en nombreuses vitamines et minéraux essentiels, ce qui lui permet de nourrir toutes les parties du corps, y compris la peau. Lorsque votre peau est bien nourrie, elle peut rester éclatante et saine.

2. Traite l'acné et les boutons  : Jaggery aide à traiter et à prévenir de nombreux problèmes de peau tels que l'acné et les boutons (1). Par conséquent, il aide à garder la peau sans imperfections. Il retarde également les signes du vieillissement tels que les rides, les taches brunes, etc.

Avantages pour la santé de Jaggery :

Pour la digestion :

L'une des principales raisons pour lesquelles les gens prennent du jaggery après les repas est due à ses effets positifs sur le système digestif.

3. Prévient les troubles digestifs  : Jaggery aide au maintien du bon fonctionnement du système digestif (2). Ceci, à son tour, prévient de nombreux problèmes digestifs et améliore également la digestion.

4. Augmente la sécrétion des enzymes digestives  : Jaggery stimule la sécrétion d'enzymes digestives et se transforme également en acide acétique. Par conséquent, il accélère le processus de digestion, car la charge sur le tube digestif est considérablement réduite.

5. Régule le transit intestinal  : Comme il aide à maintenir une bonne digestion, le jaggery aide également à réguler le transit intestinal et à prévenir des problèmes tels que l'indigestion, la constipation, les flatulences, les vers intestinaux, etc.

Pour le sang :

Jaggery est également connu pour avoir des effets bénéfiques sur le sang. C'est pourquoi il est recommandé d'en faire une partie de votre alimentation.

6. Purifie le sang  : L'un des avantages les plus connus du jaggery est sa capacité à purifier le sang. Lorsqu'il est consommé régulièrement, il nettoie le sang, laissant votre corps en bonne santé.

7. Prévient les maladies et les troubles sanguins  : Jaggery aide à augmenter le nombre total d'hémoglobine dans le sang (3). Il renforce également l'immunité qui, à son tour, aide à prévenir une grande variété de troubles sanguins et de maladies.

8. Prévient l'anémie  : Jaggery est riche en fer et en folate qui aident à prévenir l'anémie en assurant le maintien d'un niveau normal de globules rouges. Ceci est particulièrement bénéfique pour les femmes enceintes. Il fournit également une énergie instantanée qui prévient la fatigue et la faiblesse du corps.

9. Traite les problèmes menstruels  : Jaggery, de par sa richesse en nombreux nutriments essentiels, est un traitement naturel efficace pour de nombreux problèmes menstruels. Il aide également à soulager les crampes et les maux d'estomac associés aux menstruations.

Pour la perte de poids :

Jaggery est étonnamment efficace comme aide à la perte de poids. Si vous cherchez à perdre quelques kilos en trop, incluez cet aliment dans votre alimentation.

10. Améliore le métabolisme corporel  : Jaggery est une riche source de potassium, qui est un minéral qui aide à l'équilibre des électrolytes ainsi qu'à la construction des muscles et à l'amélioration du métabolisme dans le corps. Ces facteurs jouent un rôle important dans une perte de poids efficace, ce qui rend le jaggery efficace pour aider à perdre du poids.

11. Réduit la rétention d'eau  : La rétention d'eau est un problème majeur lorsque vous essayez de perdre du poids. Comme mentionné précédemment, le jaggery contient de nombreux minéraux essentiels, en particulier le potassium. Ce minéral aide à réduire la rétention d'eau, permettant ainsi de gérer votre poids.

Autres avantages :

Jaggery présente de nombreux autres avantages, notamment :

12. Nettoie le corps  : L'un des meilleurs agents nettoyants naturels pour le corps est le jaggery. Il aide à détoxifier le corps en nettoyant efficacement et efficacement les voies respiratoires, les poumons, les intestins, l'estomac et le tuyau alimentaire. Il élimine les toxines et les impuretés du corps, soulageant ainsi la constipation et d'autres problèmes de santé.

13. Améliore la santé intestinale  : Comme mentionné précédemment, le jaggery a des effets merveilleux sur le système digestif. Il renforce également la force intestinale en raison de sa teneur élevée en magnésium. Avec 10 grammes de jaggery, vous obtenez 16 mg de magnésium, soit 4 % des besoins quotidiens en ce minéral.

14. Contrôle la tension artérielle  : Jaggery contient du potassium et du sodium, qui jouent un rôle important dans le maintien des niveaux d'acide dans le corps. Il s'assure également qu'un niveau normal de pression artérielle est correctement maintenu.

15. Prévient les problèmes du système nerveux  : Cet aliment possède de nombreuses propriétés naturelles qui aident à maintenir le fonctionnement normal du système nerveux et à rester en bonne santé. Ceci, à son tour, maintient un large éventail de troubles du système nerveux à distance.

16. Fournit des antioxydants  : Jaggery est une riche source d'antioxydants (4), de sélénium en particulier, qui aide à prévenir les divers effets des radicaux libres sur votre corps. Cela signifie qu'il éloigne de nombreuses maladies et affections différentes et, comme déjà mentionné, retarde les signes du vieillissement.

17. Prévient les problèmes respiratoires  : En consommant régulièrement du jaggery, vous pouvez prévenir de nombreux problèmes respiratoires tels que l'asthme, la bronchite, etc. Les experts recommandent de prendre cet édulcorant naturel avec des graines de sésame pour de merveilleux bienfaits pour le système respiratoire.

18. Traite la toux et le rhume  : Jaggery est connu pour sa capacité à traiter naturellement et efficacement la toux et le rhume. Il est recommandé de le manger sous sa forme crue. Cependant, si vous êtes opposé à son goût sucré, vous pouvez le mélanger avec du thé ou de l'eau chaude et obtenir un soulagement de ces problèmes. Il fonctionne également bien pour les migraines et les maux de tête.

19. Soulage les douleurs articulaires  : Si vous souffrez souvent de douleurs articulaires, manger du jaggery peut vous apporter le soulagement dont vous avez tant besoin. Les experts recommandent de le manger avec un morceau de gingembre pour soulager les douleurs articulaires. Boire un verre de lait avec jaggery tous les jours est également recommandé pour aider à renforcer les os, évitant ainsi les problèmes articulaires et osseux tels que l'arthrite.

20. Contrôle la température corporelle  : Jaggery aide à contrôler la température du corps. Ceci est particulièrement bénéfique pour les patients asthmatiques, car ils ont besoin de maintenir une température corporelle normale à tout moment.

21. Fournit de l'énergie instantanée  : Si vous vous sentez faible ou léthargique, manger un morceau de jaggery peut fournir une énergie instantanée. La meilleure chose à ce sujet est qu'il est progressivement digéré et absorbé par votre corps, contrairement au sucre blanc. Cela signifie que les niveaux de sucre dans le sang n'augmentent pas immédiatement.

22. Régule la fonction hépatique  : L'une des principales fonctions du foie est de débarrasser le corps des toxines nocives et autres impuretés (5). Comme le jaggery peut nettoyer naturellement le corps, il réduit la charge de travail du foie et le détoxifie également, régulant ainsi sa fonction.

23. Réduit le SPM  : Manger un petit morceau de jaggery tous les jours peut aider à soulager le syndrome prémenstruel. Ce problème est causé par la fluctuation des niveaux d'hormones, et cet aliment aide à le réduire car il stimule la libération d'endorphines, connues sous le nom d'hormones du bonheur. Cela aide à détendre votre corps et à vous sentir bien.

24. Améliore l'immunité  : En raison de sa richesse en divers minéraux, antioxydants et autres nutriments, le jaggery est d'une aide immense pour renforcer l'immunité. En veillant à ce que le système immunitaire soit en bonne santé, il aide à prévenir de nombreux types d'infections, d'affections et de maladies. Le jaggery est riche en zinc et en sélénium qui, comme vous le savez, préviennent les dommages des radicaux libres causés par le stress oxydatif.

25. Traite la toux chronique  : Comme mentionné précédemment, le jaggery présente de nombreux avantages pour le système respiratoire. Il aide à traiter une toux chronique. Il a un effet lissant et apaisant sur les tissus mous de la gorge, réduisant ainsi l'irritation de la gorge. Selon l'Ayurveda, il réchauffe les poumons et dilate les voies respiratoires.

26. Aide en cas de problèmes urinaires  : La canne à sucre agit comme un diurétique naturel et le jaggery possède également cette propriété. Il aide à stimuler la miction, ce qui est une bonne nouvelle pour les personnes qui ont de la difficulté à uriner. Jaggery peut également aider à réduire l'inflammation de la vessie. Les experts recommandent de boire un verre de lait chaud avec du jaggery pour traiter les problèmes urinaires et améliorer le débit urinaire.

27. Traite le hoquet  : Si vous avez un cas de hoquet, manger du jaggery peut vous aider. Tout ce que vous avez à faire est de le mélanger avec de la poudre de gingembre séché. Les experts recommandent de manger ce mélange avec un verre d'eau tiède pour obtenir un soulagement. Mélangez 3 grammes de jaggery avec 500 mg de poudre de gingembre pour vous débarrasser de ce problème.

28. Refroidit l'estomac  : Comme mentionné précédemment, le jaggery aide à maintenir une température corporelle normale. Cela aide à garder votre estomac au frais. Les experts recommandent de manger un morceau de taille moyenne de cet aliment tous les jours, surtout pendant l'été.

29. Améliore la qualité et la production de sperme  : Selon l'Ayurveda, manger du jaggery mélangé à de la poudre d'amla peut aider à améliorer la qualité du sperme. Il aide également à stimuler la production de sperme. Il aide également à réduire la faiblesse du corps et traite et prévient les problèmes urinaires chez les hommes.

30. Améliore l'absorption du fer  : Étant riche en fer, manger du jaggery avec des aliments riches en vitamine C aide à stimuler l'absorption de ce minéral dans le corps. Les experts recommandent de l'associer à des aliments tels que les agrumes, l'amla, les goyaves, etc. Lorsque le fer est correctement absorbé, il améliore la santé des cheveux, les rendant forts et brillants.

Comme vous pouvez le constater, le jaggery présente de nombreux avantages pour la santé et c'est pourquoi l'ajouter à votre alimentation est une bonne idée. C'est un excellent moyen de s'assurer que les différentes parties de votre corps fonctionnent comme elles le devraient et également de traiter et de prévenir différents troubles, maladies et infections.

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