Top 5 des huiles de cuisson malsaines

La plupart d'entre nous ne peuvent pas cuisiner sans utiliser d'huiles de cuisson. Mais si vous faites partie de ces personnes qui utilisent l'huile de cuisson avec parcimonie dans leur cuisine et qui pensent qu'elles mènent à un mode de vie sain, détachez-vous. La plupart des huiles de cuisson disponibles sur le marché sont malsaines car elles contiennent des graisses saturées nocives. La plupart des ménagères ont des idées bien arrêtées sur les huiles à acheter dans leur cuisine. Malheureusement, cette « habitude » peut vous inciter à acheter des huiles vraiment malsaines.

Ainsi, au lieu de dépendre des publicités télévisées pour réfléchir à votre place, prenez note de ces huiles malsaines que vous ne devriez jamais utiliser régulièrement.
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Les pires huiles de cuisson pour votre cuisine :

1. Huile de palme : Cette huile est l'huile de cuisson la plus utilisée en Afrique. Dans les États africains du Nigéria, de l'Égypte, du Congo, etc., les gens utilisent régulièrement cette huile malsaine. Comme l'huile de palme est fabriquée localement dans les zones rurales de ces pays, c'est la seule huile disponible pour une multitude de personnes. Aujourd'hui, l'huile de palme contient jusqu'à 30 % de graisses saturées, ce qui la rend très dangereuse pour la santé de votre cœur.

2. Huile de Palmiste : La plupart des gens pensent que l'huile de palme et l'huile de palmiste sont identiques. Cependant, il y a une énorme différence entre les deux. Le premier est extrait du fruit des palmiers et le second des amandes des fruits du palmier. Cette huile est populaire dans la plupart des zones côtières où poussent les palmiers. C'est probablement l'huile la plus malsaine pour la cuisine de toutes. La quantité de gras trans dans cette huile va jusqu'à 80 à 85 % selon la façon dont elle est fabriquée.

3. Huile de noix de coco : La noix de coco est de toute façon riche en cholestérol et en graisses. Ainsi, l'huile extraite de la noix de coco est également riche en graisses saturées. La constitution de gras trans nocifs dans cette huile est supérieure à 17 %. Bien qu'il soit bon pour la croissance des cheveux noirs épais et foncés, il forme des blocs épais dans vos artères lorsqu'il est consommé de manière excessive. L'huile de coco est régulièrement utilisée pour cuisiner dans les États du sud de l'Inde. Bien qu'il ait une valeur traditionnelle et un goût caractéristique sans lequel certains plats sont incomplets, il faut l'éviter au maximum.

4. Huile de maïs : Il y a quelques années, l'huile d'arachide avait fait un énorme succès sur le marché en tant qu'huile de cuisson saine. Mais ces affirmations sont pour la plupart fausses. Bien que l'huile de maïs contienne peu de gras trans et d'acides gras oméga-3 sains, elle ne devrait pas être votre premier choix. En effet, l'huile de maïs contient trop d'acides gras concentrés, ce qui entraîne une inflammation interne.

5. Huile Hydrogénée : Vous ne devriez jamais acheter un type d'huile portant la mention "partiellement hydrogénée". De nombreuses marques commerciales vendent de l'huile hydrogénée qui est riche en gras trans et conduit à des artères bloquées. Alors, évitez d'utiliser cette huile de cuisson malsaine.

Ce sont les huiles de cuisson que vous devez éviter. Pour savoir quelles huiles de cuisson utiliser, cliquez sur