Quelle est la différence entre le thé noir et le thé vert ?

Beaucoup d'entre nous souhaitent commencer leur journée avec une tasse chaude de boisson contenant de la caféine, simplement parce que cela nous donne l'énergie nécessaire pour accomplir nos tâches. Mais, la caféine est-elle saine. Même si la caféine est bonne pour la santé, elle ne doit pas être consommée en plus grande quantité. C'est pourquoi, il est recommandé de ne pas prendre une tasse de café tôt le matin, simplement parce que la teneur en caféine est plus importante dans cette boisson. D'autre part, lorsque les gens optent pour une bonne gorgée de thé noir ou vert, en plus de la caféine nécessaire à l'exécution active des tâches, ils peuvent obtenir de nombreux autres avantages pour la santé. Ici, vient la question sur les différences entre le thé noir et le thé vert, trouvons :

Le fait est que le thé noir et le thé vert proviennent du même arbuste connu sous le nom de Camellia sinensis. Dans les deux cas, les feuilles et les bourgeons supérieurs sont retirés de la plante. Ainsi, la différence se situe au niveau du traitement et de l'oxydation, ce qui donne la différence de couleur entre ces deux alternatives.

Thé vert :Pour la fabrication de ce produit, les feuilles sont produites, rétrécies puis chauffées soit par la méthode japonaise ou chinoise de cuisson à la vapeur ou de cuisson à la poêle respectivement. Grâce à ce processus, l'oxydation est conservée et la couleur des feuilles reste sur celles-ci.

Thé noir :Pour la fabrication de ce produit, en plus des deux premiers processus de production et de rétrécissement, d'autres des processus tels que le broyage, le déchirement, le bouclage ou le laminage ont lieu et il est également autorisé à s'oxyder avant le séchage. En conséquence, les feuilles obtiennent une couleur foncée et développent un arôme et une saveur plus forts.

Lequel contient le plus de caféine ? Même si l'alternative verte contient moins de caféine que le noir, cela n'est pas toujours vrai. Ce contenu variera selon le brassage, la transformation et la variété végétale. En général, dans le premier cas, la teneur sera d'environ 24 à 40 mg par tasse, tandis que dans le second, elle sera d'environ 14 à 61 mg par tasse.

Qui fournit de meilleurs antioxydants ? Lorsque l'on parle des bienfaits du thé vert et noir, la chose la plus importante est les propriétés antioxydantes qu'ils contiennent. Cette substance particulière peut lutter efficacement contre le cancer et de nombreuses autres maladies. Depuis plusieurs années, des recherches ciblées se poursuivent sur les bienfaits pour la santé de ces deux alternatives. Selon un rapport récent, on constate que les bienfaits du thé noir sont plus importants que ceux du vert en ce qui concerne les antioxydants. Le processus d'oxydation apporte cette différence dans le niveau d'antioxydants dans ces deux alternatives. Cherchez-vous à perdre du poids de manière naturelle, puis buvez du thé noir. Avantages du thé noir pour une boisson très faible en calories, il peut efficacement vous aider à perdre du poids naturellement et vous rendre en forme et en bonne santé. Nous fournissons des informations complètes sur les produits à base de thé noir. Pour en savoir plus, rendez-nous visite. Meilleure application