Un ami offre une vue sur le mariage Amish

7 août :Une semaine avant le grand mariage ! Lovina me dit qu'ils ont invité 700 personnes pour le repas du midi, 600 pour le repas du soir et 200 pour le repas des jeunes. Mais environ 30 % ne viendront pas; encore, elle servira 1 000 repas. Certaines personnes sont invitées aux deux repas, il n'y aura donc pas 1 000 invités réels, mais qui compte ?

12 août :De combien de nourriture avez-vous besoin pour servir 1 000 repas ? Beaucoup! Pour la vinaigrette, nous avons acheté 45 miches de pain (à couper en cubes et à griller), 12 branches de céleri et 10 livres d'oignons. Nous avons ramassé 350 livres de cuisses de poulet à griller le matin du mariage. Aujourd'hui, 20 à 30 femmes viendront chez Lovina pour faire des tartes aux cerises et aux pacanes et des gâteaux des anges. Tim, Liz et moi ramasserons les 250 livres de pommes de terre et 1 000 barres chocolatées cet après-midi. C'est une tradition amish dans cette communauté que les mariés en distribuent un à chaque invité. C'est fascinant de voir la famille, les amis et la famille de l'église travailler ensemble pour préparer ce mariage. La communauté Amish fait le travail tranquillement et en coopération.

image:robes de mariée longueur genou

13 août tôt le matin :C'est une autre matinée fraîche dans le Michigan. Les cuisiniers du wagon de mariage sont reconnaissants pour la brise fraîche avec sept fours en marche, qui ont également deux grands éviers et de nombreux comptoirs de préparation et étagères ouvertes. Les cuisiniers discutent en allemand, discutant probablement de leurs familles et de leurs nouvelles. Le pain est préparé avec une tarte au beurre de cacahuète et du "pouding à la terre". Deux femmes coupent les quartiers de cuisse de poulet en deux morceaux. Susan lave tous les draps aujourd'hui. Les petits enfants jouent et les bébés sont surveillés par des jeunes filles. Un grand pot de café se prépare avec des collations sur une table. Hier, Elizabeth a fait couper les cheveux à Timothy pour le mariage. Après-demain, il ne se rasera pas la barbe comme c'est la tradition pour un homme marié. Ce soir, toutes les sœurs ont une soirée pyjama dans une chambre pour leur dernière nuit ensemble.

13 août après-midi :Il y a littéralement une ruche de femmes travaillant dans la cuisine de Lovina. Deux font la vaisselle, trois lavent les vitres, d'autres balaient et nettoient les sols. Le linge est plié par un autre pendant qu'un autre nettoie la salle de bain. A l'extérieur, dans le wagon des noces, la cuisson du pain et la fabrication des desserts se poursuivent. Au milieu de la cuisine, quatre hommes sont assis à table avec du café, discutant du travail et d'autres choses dont les hommes parlent - et prenant une pause pour nettoyer la grange. Le pain maison est sorti du four; après un bref refroidissement, il sera mis dans des sacs à pain usagés pour le rendre plus doux.

14 août :Tim et Elizabeth sont officiellement mariés ! Nous avons eu un temps magnifique. Les cuisiniers sont arrivés vers 6h30 pour commencer à cuisiner. Le mariage, qui était chez les voisins, a commencé à 9h00 avec des chants puis une prédication jusqu'à environ 11h30. Tim, Liz et leurs témoins étaient assis au milieu avec des bancs en forme de U qui les entouraient. Les hommes étaient assis d'un côté face au milieu et les femmes étaient assises en face d'eux face au milieu. Vers 11 heures, tous les cuisiniers et les serveurs de table sont arrivés et ont pris place. Tout était en allemand, donc je ne comprenais pas ce qui se disait, mais vers la fin, l'évêque a posé à Liz et Tim six questions sur leurs vœux de mariage, auxquelles ils ont répondu oui. Après une prière, l'évêque plaça la main de Liz dans celle de Tim et les déclara mari et femme. Un merveilleux repas était servi à midi et un autre à 17h00, et un souper séparé pour les jeunes à 19h00. À la fin de la soirée, les hommes et les femmes se sont tous mobilisés pour laver la vaisselle et emballer les chariots de mariage. Il y a eu un peu de méfait qui a impliqué une guerre de "cordes stupides" lors du dîner des jeunes et quelques TP'ing de la nouvelle maison de Tim et Liz.

Lovina et moi sommes amis depuis plusieurs années. elle est aussi authentique que vous pouvez l'imaginer. Elle est patiente et aimante avec ses enfants, et généreuse de son temps lorsqu'il s'agit d'aider les autres. Elle est profondément enracinée dans sa foi et c'est ce qui l'a aidée à traverser les épreuves qu'elle a traversées au fil des ans. Il y a de l'amusement et des rires dans leur maison, et souvent la source des blagues est Lovina elle-même !

Elle parle souvent de sa gratitude pour ses lecteurs et comment les prières et le soutien de vous tous l'ont aidée à traverser des moments difficiles. Elle chérit votre amitié même si elle ne rencontrera jamais beaucoup d'entre vous. Je suis heureux de l'appeler mon amie.

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