Les nouveaux cas de maladie cœliaque, de sensibilité au gluten (GS) et d'intolérance au gluten (GI) ont augmenté au cours des dernières années et continueront de croître à mesure que les médecins en apprendront davantage sur ces conditions. Le passage à un régime sans gluten est le traitement principal de Cœliaque, GS et GI, mais où se situent les soins de la peau ? En tant que chimiste cosmétique, la formulation de produits sans gluten n'a jamais été un problème car les études et les revues médicales que j'ai lues soulignent que le gluten doit être ingéré pour être nocif. Alors pourquoi s'en soucier dans les soins de la peau ?
PLUS :La plupart des cosmétiques ne mentionnent pas le gluten dans la liste des ingrédients
Il peut être possible d'ingérer des traces d'un produit pour les lèvres ou de l'ingestion main-bouche de votre crème pour les mains préférée - des préoccupations importantes car les allergies au gluten sont moléculaires et sensibles même aux plus petits déclencheurs. De plus, je me rends compte qu'il reste encore beaucoup à apprendre sur ces conditions et de nouvelles études pourraient très bien révéler que d'autres tissus que les intestins pourraient déclencher des symptômes négatifs lorsqu'ils sont exposés au gluten. En raison de l'inquiétude croissante concernant le gluten, les chimistes cosmétiques ont été invités à faire l'une des deux choses suivantes :examiner les produits actuels et révéler les ingrédients qui pourraient potentiellement contenir du gluten ou (re)formuler des produits sans gluten. Cela peut être une tâche plutôt ardue puisque la tendance naturelle des soins de la peau s'est vraiment emparée de l'industrie (encore une autre raison pour laquelle je suis contre la philosophie "les produits naturels sont meilleurs et plus sûrs", mais je m'éloigne du sujet…).
PLUS :Le sans gluten donne-t-il une meilleure peau ?
La première chose que nous recherchons, ce sont les ingrédients dérivés du blé, de l'orge, du seigle ou de l'avoine (l'avoine peut être contaminée car elle est généralement traitée avec le même équipement que le blé). En tant que chimistes, nous avons accès à la composition et à l'origine des ingrédients pour savoir si la protéine de gluten a été utilisée pour créer l'ingrédient. Les consommateurs n'ont peut-être pas un accès direct à la littérature comme le fait un chimiste, mais vous pouvez toujours savoir si un ingrédient est sans gluten ou non grâce aux sites Web (tels que celiac.com) qui contiennent des listes d'ingrédients alimentaires à éviter. Il existe quelques sites Web (tels que glutenfreern.com) qui répertorient les ingrédients cosmétiques à éviter et suggèrent des marques sans gluten.
En règle générale, la liste ci-dessous indique les ingrédients contenant du gluten. Cette liste n'est pas exhaustive, mais c'est une liste des ingrédients les plus courants trouvés dans les produits de soin de la peau. J'utiliserais cette liste comme guide, mais assurez-vous de contacter votre médecin ou le fabricant du produit si vous avez des doutes ou des questions sur un ingrédient particulier. N'hésitez pas non plus à me laisser des questions dans la section des commentaires ci-dessous !
Amp-isostéaroyle de blé hydrolysée ProteinBarley GrassBarley Hordeum vulgareDisodium Wheatgermamido Peg-2 SulfosuccinateHordeum vulgare ExtractHydrolyzed blé GlutenHydrolyzed blé ProteinHydrolyzed wheat protein Pg-Propyl SilanetriolHydrolyzed blé StarchHydroxypropyltrimonium blé hydrolysée ProteinSemolina TriticumStearyldimoniumhydroxypropyl blé hydrolysée ProteinTriticum aestivumTriticum carthlicumTriticum durumTriticum polonicumTriticum speltaTriticum turanicumTriticum turgidumTriticum vulgare (blé) Farine LipidsTriticum vulgare ( Extrait de germe de bléTriticum Vulgare (Wheat) Germ OilWheat (Triticum Vulgare) Bran ExtractAcides aminés de bléWheat Bran ExtractGlycérides de germe de bléProtéine de bléWheat Triticum Monococcum
