Une foule dynamique d'environ 30 000 personnes - en baisse de plus de 2 000 par rapport à l'année dernière - a vu le favori de la course, Mongolian Khan, devenir le premier vainqueur de la Kiwi Caulfield Cup depuis qu'Ethereal a réussi le doublé en 1992.
Le jockey jubilatoire Opie Bosson a salué les efforts de sa monture de quatre ans, puis a déclaré avec audace, "apportez la Melbourne Cup", alors que les connexions osaient rêver que l'histoire se répète et que Mongolian Khan pourrait suivre les pas d'Ethereal.
"Il pourrait probablement repartir", a-t-il déclaré. "Il aime juste rester. Attention à la Melbourne Cup."
La police a félicité la foule malgré quelques expulsions pour comportement ivre et désordonné.
Après avoir vu le favori à 4,70 $ remporter la 138e édition de la Coupe Caulfield à 3 millions de dollars et enregistrer sa huitième victoire en 13 départs, l'entraîneur Murray Baker a déclaré que des choses encore plus grandes étaient possibles.
"Nous pensons qu'il est plus un cheval de la Melbourne Cup... Je pense qu'il peut l'obtenir", a-t-il déclaré.
À juste titre, l'agence de paris TAB lui a offert hier soir une chance de 7 $ de gagner la course qui arrête une nation.
Le carnaval de printemps a officiellement commencé la semaine après la grande finale de l'AFL, mais il a pris vie de manière magnifique à Caulfield alors que les foules se sont rassemblées sous un soleil radieux pour une journée aux courses de style Melbourne.
Pendant quelques heures, à peu près tout ce qu'il y avait de bon à Melbourne était présenté sur l'hippodrome qui a fait la renommée de sa banlieue :la nourriture, la musique, la mode, le plaisir et le sport des rois.
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Des inconnus se sont tapés dans la foule après avoir applaudi leurs chevaux le premier après le poteau et crié les noms de leurs bourreaux comme s'ils les connaissaient bien avant qu'ils ne soient retirés du formulaire avant la course.
Des files d'attente se sont formées le long de Station St pour entrer dans le parcours avant l'ouverture des portes alors que les amateurs de course impatients se bousculaient pour une position de choix avec des paniers de pique-nique sur la pelouse luxuriante à côté de la piste.
Costumes pointus, lunettes de soleil et tenues élégantes pour dames étaient à l'ordre du jour alors qu'une foule bien habillée s'imprégnait de l'atmosphère du carnaval.
Pour ne pas être en reste, la mode bogan était également à l'honneur avec des costumes rose fluo, des costumes Teenage Mutant Ninja Turtle et des costumes marins parmi les fashion faux pas exposés.
Le chef du Melbourne Racing Club, Brodie Arnhold, a déclaré qu'il y avait eu une poussée pour répondre aux besoins d'une foule diversifiée, répartie entre la course, la socialisation et le divertissement.
"Nous ne voulons pas nécessairement grandir, nous voulons simplement être meilleurs et offrir la meilleure expérience client aux gens", a-t-il déclaré. "La passion porte de nombreuses couleurs."
La mode était au premier plan avec Jesinta Campbell, Rebecca Judd, Jessica Gomes et l'ambassadrice de David Jones, Montana Cox, qui ont fait tourner les têtes.
Delta Goodrem, avec maman Lea, n'a pu rester aux courses que quelques heures, car elle avait des répétitions pour Cats the Musical dans l'après-midi.
Goodrem, qui a récemment eu le single n ° 1 avec Wings, a déclaré que 2015 s'avérait être l'une de ses meilleures années à ce jour.
Elle vient de rentrer du Royaume-Uni il y a deux jours, où elle relance sa carrière après près d'une décennie d'absence.
"Tout le monde était incroyable", a-t-elle déclaré à propos de la réaction au Royaume-Uni.
Elle a passé ses quelques heures sur la piste à Caulfield sous le chapiteau de la Crown Golden Ale.
Les anciens mari et femme Vince Colosimo et Jane Hall sont arrivés ensemble chez David Jones à Caulfield, profitant d'une météo parfaite le jour de la course.
Le couple, qui est resté de bons amis, sirotait joyeusement quelques verres et posait pour des photos.
Une très enceinte Nadia Bartel était parmi les spectateurs de David Jones, avec seulement cinq semaines avant qu'elle ne devienne maman.
"Je voulais venir. Je vais aussi au Derby et à la Coupe. J'adore ça, même juste pour être ici pendant quelques heures. Je me sens si bien. Les prochaines semaines, je vais ralentir ça baisse un peu." Le mari Jimmy jouait au golf et a raté les courses.
La légende australienne du cricket Michael Clarke a déclaré qu'il avait hâte de devenir père en décembre.
L'ancien capitaine du test australien était invité sous le chapiteau de la Crown Golden Ale avec sa femme Kyly séjournant à Sydney.
"C'est une période passionnante pour ma femme et moi", a déclaré Clarke.
"Malheureusement, Kyly n'a pas pu venir car elle est à la maison pour se reposer en ce moment même. Elle doit accoucher en décembre."
"Je pense que Kyly était prête pour ça il y a probablement deux ans, mais je m'excite à mesure que ça se rapproche, ça ne fait aucun doute."
Parmi les autres invités dans l'enceinte de Heath figuraient Tom Hawkins de Geelong et sa fiancée Emma Clapham, et le champion de tennis en fauteuil roulant de l'US Open Dylan Alcott.
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