Alimentation liquide

Question
Quelqu'un peut-il vivre avec un régime liquide à vie?

Répondre
Oui, Ashley, c'est tout à fait possible.
Par exemple, si vous prenez tous les aliments que vous aurez jamais mangés et que vous les mélangez, ce serait un régime liquide (et nous supposerons que ce sera beaucoup de calories et bien équilibré avec beaucoup de nutrition).

J'ai prescrit des régimes liquides à des personnes qui se sont cassé la mâchoire, par exemple, et qui ne pourront pas mâcher pendant plusieurs semaines. Mais le régime alimentaire doit inclure une variété d'aliments pour répondre aux besoins nutritionnels; surtout besoin de calories. Le simple fait de boire des boissons au lieu de manger des aliments peut entraîner un régime alimentaire déséquilibré, par exemple si vous buvez principalement des sodas (qui n'ont aucune valeur nutritive). Ou même si vous buvez du lait et du jus, il vous manquera toujours des nutriments que l'on trouve dans d'autres groupes d'aliments.

De nombreuses personnes doivent suivre un régime liquide en raison de certaines conditions (comme le cancer de la gorge, certains troubles digestifs, les accidents vasculaires cérébraux affectant la capacité à avaler ou les personnes dans le coma). Des formules comme Ensure et Boost (qui peuvent être trouvées dans votre épicerie ou votre pharmacie locale) répondent à 100 % des besoins quotidiens en nutriments dont nous savons qu'ils sont essentiels; même la fibre est fournie dans certaines formules. Et de nombreuses formules sont adaptées à d'autres conditions que la personne peut avoir, comme le diabète ou l'insuffisance rénale.

En fin de compte, une alimentation nutritive et bien équilibrée peut être fournie sous forme liquide et quelqu'un peut vivre avec cela pendant de nombreuses années. Cependant, le simple fait de boire ce que vous voulez peut souvent vous faire manquer des nutriments spécifiques.