Comment enlever le sucre brûlé d'une plaque à biscuits

Le sucre brûlé noircira votre plaque à biscuits, laissera des éclats de sucre sur le métal et rendra difficile la cuisson des biscuits jusqu'à ce que la poêle soit nettoyée. Plutôt que de passer des heures à frotter votre plaque à biscuits ou à gratter la surface avec un couteau, essayez d'utiliser une solution d'acide faible comme du vinaigre suivi d'un bain de peroxyde d'hydrogène pour détacher et dissoudre le sucre brûlé. Il est beaucoup plus facile de nettoyer la plaque à biscuits une fois que le sucre brûlé est ramolli.

Les choses dont vous aurez besoin

• Vinaigre blanc distillé
• Tampons à récurer

• Peroxyde d'hydrogène
• Gants chauds

• Placez la plaque à biscuits à l'extérieur sur une surface plane.

• Versez du vinaigre sur la plaque à biscuits jusqu'à ce que toute la surface soit recouverte. Laissez la feuille à l'extérieur pour tremper toute la nuit, puis videz tout vinaigre restant.

• Frotter et rincer la plaque à biscuits à l'eau chaude. S'il reste du sucre brûlé, continuez à frotter.

• Versez du peroxyde d'hydrogène sur la plaque à biscuits et faites-la cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit. L'action d'ébullition du peroxyde d'hydrogène permet de dissoudre le sucre brûlé.

• Retirez la plaque à biscuits du four avec des gants chauds.

• Versez le peroxyde restant dans le drain et laissez la plaque à biscuits refroidir jusqu'à ce qu'elle puisse être manipulée en toute sécurité. Frotter la plaque à biscuits avec des tampons à récurer. Répétez au besoin jusqu'à ce que la plaque à biscuits soit propre.