Brian Klutch
por las que usted no necesita un jugo de limpieza de
Ya en los años 90, fue uno de los jugos los planes de dieta a menudo se dejan para los gustos de celebridades y modelos que necesitaban para bajar de peso antes de caminar por la alfombra roja o pista. Entonces, el manejo de una botella de líquido verde turbia significaba que era probable ayunando, o no comer alimentos sólidos para cualquier lugar de tres días a tres semanas. Ya no. "La gente ha hecho limpia, ya que por lo general piensan que su cuerpo lo necesita, y que en realidad no es cierto", dice Anne Mauney, MPH, RD, autor del blog vida sana fANNEtastic alimentos
. "Nuestro cuerpo está hecho para limpiar las toxinas y los alimentos de proceso por su propia cuenta. No es necesario ir a una medida extrema."
Hoy en día, el uso de jugo como un suplemento a su dieta es la más frecuente - y saludable - camino a seguir. "Cada día es una oportunidad para comer alimentos enteros, que son ricos en nutrientes", dice Elizabeth Ward, RD, consultor de la nutrición y Jamba Juice miembro del Consejo de la vida sana. "Si usted se centra principalmente en que, usted no tiene que preocuparse acerca de golpear un botón de reinicio". Se trata también de desarrollar hábitos alimenticios saludables a largo plazo, en lugar de llegar a una solución rápida, añade Mauney. "Jugos debe ser una estrategia de la diversión que es sólo una parte de su dieta, no toda la cosa."
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Los alimentos sólidos siempre será su go-to fuente de nutrición, pero hay algunas razones por alto consumo de sus verdes es bueno con moderación. En primer lugar, el factor de conveniencia. "Do it si usted está teniendo problemas para adaptarse verduras o frutas durante todo el día," dice Mauney. "Es más fácil tener un poco de jugo sobre tomarse el tiempo para preparar y comer una enorme ensalada." Por no hablar de que no se puede tomar exactamente esa ensalada con usted en la carrera, mientras que se puede cargar con un jugo en cualquier lugar que por favor. Además, puede ayudarle a obtener por los verdes no son exactamente aficionado: una encuesta reciente de Jamba Juice reveló que más de 1 de cada 5 estadounidenses dicen que preferirían beber remolacha y verduras de hojas verdes en el jugo de más de comer enteras.
Otra ventaja? Las frutas y verduras tienen mucha fibra, lo que lleva tiempo para que el cuerpo digiera. Jugo de tiras que se establecen mediante la eliminación de parte de la piel y la pulpa, lo que permite a su cuerpo para absorber rápidamente los nutrientes que necesita, dice Mauney. Otra ventaja para exprimir en esos nutrientes adicionales? Más brillante de la piel y más energía.
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Robert Daly comentario El No-Tan-Niza lado de los jugos
Parece que, siempre y cuando no se esté usando el jugo como su único medio de supervivencia, hay aren 't realmente ningún inconvenientes, ¿verdad? No tan rapido. Mientras quita la fibra de las frutas y verduras en un jugo es bueno para la digestión más rápida, sino que también tiene efectos negativos. La mayor parte de la fibra vive en la piel de la comida, y la eliminación eso significa que se pierda de beneficios como una mejor salud intestinal, los niveles de colesterol y aumento de la saciedad, señala Mauney. Así que mientras que absorbe rápidamente la energía, que se pierda el paquete completo. "Si usted tiene el jugo de un día, disfrutar de las frutas enteras o verduras al siguiente," ella recomienda
Otro golpe a la aureola jugo:. De azúcar. Muchos fanáticos optan por hacer su propio brebaje en casa por un mayor control sobre la cantidad de azúcar que sucede en cada bebida. Mauney recomienda una ración de fruta al jugo que lo mantenga por debajo de 20 gramos - y para eliminar cualquier posibilidad de obtener azúcares añadidos a la mezcla. "Si nos fijamos en las 2010 pautas dietéticas para los estadounidenses y todas las demás recomendaciones sobre la ingesta de azúcar, se trata de limitar el azúcar añadido," dice Ward. "Nunca es limitar los alimentos que pasan a ser dulce, naturalmente, ese no es el objetivo". Si bien esto hace que los jugos en casa listo para el consumo, que golpea una bandera roja en variedades embotelladas, como muchos de ellos contienen azúcar añadido. Pero si eso es más su estilo, siga los menos de 20 gramos por la regla de servicio y asegúrese de que la etiqueta de información nutricional enumera un tamaño de la porción, dice Mauney. Si hay dos, beber la mitad y guardar el resto para más adelante.
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IStock
Descifrando el posterior de la botella
Si eres un novato jugo, aquí está su guía para toda la terminología de lujo se puede encontrar en los bares de jugos y en botellas
prensado en frío:. Francia El proceso en el que se crea realmente el jugo. Se trata de moler las frutas y verduras en una bolsa permeable, apretándola con una increíble cantidad de presión de manera que hasta la última gota de jugo desangra, y dejando atrás la pulpa no deseada
centrífugas. Si
que vea esto, se aleja. Es una manera más rápida para crear el jugo, pero estas máquinas utilizan cuchillas rotativas calentado, que algunos creen esencialmente cocina - por lo tanto, la eliminación -. Esos nutrientes difíciles buscado
pascalización de alta presión (HPP) :
Esta es la gran diferencia entre hacer el jugo fresco que se consume inmediatamente, y embotellado jugo. HPP es el proceso que permite que el jugo a durar en los estantes durante unos días, o incluso semanas, mientras que los jugos frescos (que ya estaba preparado a pedido en barras de jugo o en casa) deben ser consumidos dentro de los 30 minutos para obtener el máximo de nutrientes más por tu dinero. La investigación no se apoya en ambos sentidos de si HPP afecta su jugo. No se preocupe si aparece en la lista en la botella
Las enzimas en directo:. Amor Gracia Cuando llega el momento de recoger una botella comprado en la tienda, estos son los que alcanzamos a Suja elementos: carga verde: Amor Gracia: Beauty Elixir: Evolución dulce: dulce verdes con limón: Proyecto original:. blanco | Cuando una fuerte postre éxitos ansias, directora de belleza Heather Muir alcanza para esta mezcla satisfactoria de anacardo, la vainilla, la canela y el agave. "Es tan delicioso y dulce suficiente para satisfacer el ansia sin salir de mi sensación de que me había excedido." Para aquellos que quieren encontrar un bar de zumos, nos encanta la aplicación verde Hopping ($ 0,99, itunes.com ), disponible en la ciudad de Nueva York y luego en Miami, Los Ángeles, San Francisco, Dallas, Austin, Chicago, DC, y Boston. El uso de la función GPS del equipo, que va a realizar un seguimiento de los bares más cercano, y clasificarlas en función de si el jugo se sirve fresco o en botella, y si ese lugar es especial para ciertas restricciones dietéticas (sin gluten, vegetarianos). ¿Apurado? Use la opción de sistema de pago para realizar su pedido incluso antes de llegar, así que usted puede simplemente tomar y llevar.
Aparte de nutrientes, esto es lo que está buscando en el jugo. enzimas vivas que se encuentran en frutas y verduras, pero mueren una vez que el calor se aplica a ellos. Jugo de cerraduras esas enzimas vivas. Y porque los jugos utiliza una mayor cantidad de frutas y verduras de lo que masticar en una sola sesión, que está recibiendo una dosis más pesados. Esto ayuda ayudan a la digestión y absorción de los alimentos.
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lo probamos:. Zumos de les gusta I
a pesar de estar lleno de un montón de hojas verdes (col rizada, espinacas, hierba de cebada, alfalfa y más), el jugo de sabor muy dulce, asistente editorial dice Lauren Cardarelli. "Fue el aperitivo pre-entrenamiento perfecto para alimentar mí a través de una clase de spinning reserva anticipada."
"Esto sabe igual que mi pomelo por la mañana sin ninguna de las sin problemas ", dice editor asociado belleza Molly Ritterbeck. "Además, fitonutrientes y antioxidantes a mantener la piel radiante y arrugas en la bahía de experiencia.!"
Disponible en cualquier local de Starbucks, esta introducción para extraer el jugo bebida " tiene un sabor muy fresco, y el toque de manzana agrega el golpe perfecto de dulzura a una bebida de otro modo vegetariano-pesado ", dice asistente de editor web Samantha Shelton
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