Ich bin ein großer Fan von heißem Kakao (AKA heiße Schokolade) unabhängig von der Jahreszeit! Mein Gefühl ist, wenn ein Schokoriegel lecker ist, Dann ist eine Tasse heißer geschmolzener Schokolade genauso lecker (wenn nicht sogar noch mehr)! Während ich dieses heiße Kakaorezept zum Valentinstag garniert habe, es wäre auch ein nachdenkliches Getränk für den Muttertag, oder an einem Geburtstag! Oder jeden Tag, Ja wirklich, weil es keinen besonderen Grund geben muss, dieses köstliche zu trinken Schokoladenkirsche heißer Kakao !
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Wenn Sie heißen Kakao von Grund auf herstellen, Sie müssen vorsichtig sein, die Milch zu erhitzen. Auch wenn Sie es eilig haben, Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, den Brenner auf die höchste Stufe zu stellen. Milch kocht sehr leicht über, und du wirst schnell ein großes Durcheinander an deinen Händen haben!
Ich entschied mich, meinen heißen Schokoladenkirschkakao in einer süßen Herztasse zu servieren! Obwohl ich mich nicht erinnern kann, woher ich die hier abgebildete Tasse habe, Es gibt viele wirklich süße Tassen mit Herzmotiven bei Amazon!
Ergibt:2 große Tassen
3 Tassen Milch
3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
3 Esslöffel Kristallzucker
1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Tasse Maraschino-Kirschsaft
Schlagsahne, Maraschino-Kirschen, Herz sprüht, und Schokostreusel zum Garnieren
1. In einer mittelgroßen Saucenpfanne, füge die Milch hinzu, Kakaopulver und Zucker. Erwärmen Sie die Milch bei niedriger/mittlerer Hitze und schlagen Sie sie gelegentlich, bis der Kakao glatt und mit der Milch vermischt ist (4-5 Minuten).
2. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu, Vanille- und Maraschino-Kirschsaft. Bei niedriger/mittlerer Hitze kontinuierlich rühren, bis die Schokoladenstückchen vollständig geschmolzen sind.
3. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe, bis sich ein langsames Köcheln bildet (nicht kochen lassen).
4. Stellen Sie die Hitze auf niedrig. Geschmack, Denken Sie daran, dass Sie am Ende Schlagsahne hinzufügen. Wenn der Kakao nicht süß genug ist, Geben Sie teelöffelweise mehr Zucker hinzu, bis Sie die gewünschte Süße erreicht haben.
5. In 2 große Tassen gießen. Mit Schlagsahne und 2 Kirschen garnieren. Herzstreusel und Schokoladenspäne hinzufügen (um die Späne zu machen, Ich habe einen Gemüseschäler verwendet und Schokolade von einem Schokoriegel abgeschabt).
Genießen Sie Ihren heißen Kakao mit Schokoladenkirsche!
Was ist dein Lieblingsgeschmack von heißem Kakao?
