En ayurvedisk kost bringer visdom af de gamle vismænd registreres i vedaerne. Ayurveda er faktisk den Veda, der beskæftiger sig med alle de lægemidler videnskaber, at de gamle folk praktiserede. Denne diæt er designet efter principperne i Ayurveda. Der er flere aspekter til en ayurvedisk kost. Nogle af de simple dem er inddragelsen af sæsonbetonede fødevarer i din kost.
For at planlægge en perfekt kost baseret på ayurvediske principper, kan du tjekke de følgende punkter. Disse grundsætninger fortælle dig, hvordan "fødevarer" formodes at blive spist. Vis PhotosPrinciples Of An Ayurvedic Diet:
Smag som base: Ifølge ayurvedisk principper, mad har 6 forskellige smag. De er; sød, sur, krydret (chili), astringerende, bitre og salt. Hvert måltid skal have komponenter fra alle disse smag. Med tanke på vores moderne livsstil, er det meget vanskeligt har alle de 6 smag i et måltid. Så hvis du følger den ayurvediske kost, skal du have 6 seks smag inden for en dag.
Seasonal Mad: Hver årstidens frugt eller grøntsag har sin egen unikke ernæringsmæssige fordele. Ayurveda tager denne videnskabelige hensyn hertil. En anden slags ayurvedisk kost er ordineret til hver sæson, så alle de forskellige sæsonbetonede fødevarer er inkluderet i det.
Pitta: Sommer kræver 'pitta' (relateret til mave) kost, fordi i sommervarmen, du generelt står maveproblemer. Så skal alle fødevarer, der spises i løbet af sommeren køle maven. For eksempel, ostemasse bekæmper kropsvarme og køler ned i maven.
Vata: Vinteren kræver at du har en "vata 'diæt for at bekæmpe tørhed i vejret. Du skal have meget fugtgivende fødevarer. Fedtet og varme fødevarer er ideelle til denne sæson, så du slå den kølige vejr.
Kapha: Forår bringer med det allergi og luftvejssygdomme. I løbet af denne tid, bør den "kapha" (hoste) kost omfatter honning, ingefær etc.
Spise Af Kropsbygning: ayurvediske principper opdele fødevarer i henhold til "dosha" eller svagheder også. Din krop type er bestemt af, hvilken type af 'dosha "du har. Hvis du har pitta dosha (kroniske maveproblemer), så ville du nødt til at være på pitta kost hele året rundt. Tilsvarende de to andre sæsonbetonede kost kan praktiseres hele året rundt, afhængigt af din kropsbygning.
friskhed Mad: I videnskaben om Ayurveda, maden er bedømt på grundlag af sin friskhed. Så en frugt lige plukket fra træet ville score en 10 og frosset kød ville score 0. Fødevarer, der er forslidt ikke infunderes med de positive energier i naturen. Derfor skal du forsøge at minimere køling og har friske fødevarer.
Efter at få et glimt af, hvad den indeholder, vil du gerne prøve den ayurvediske kost?
