Love Beauty >> Elsker skønhed >  >> Hjem eller familie >> Rengøring >> husførelse

Hvordan kan man se Hvis en keramisk skål Er Ovenproof

Keramiske skåle fordoble som Bageforme til mini-gryderetter, pot tærter, varme dips og andre retter, så længe de er ovn-safe. Hvis ikke, er du tilbage med skader på keramiske s glasur, eller værre -. For eksempel en ovn beklædt i din spinat og gedeost gryderet og fyldt med ruinerne af din skål

Hvorfor kan nogle keramiske skåle stå op til ovnens varme, mens andre splintres? Fordi ordet " keramisk
" er meget bredere end porcelæn markedsføring ville have du tror. En keramisk skål er et emne lavet med ler og hærdet ved ild - herunder benporcelæn, porcelæn, stentøj og fajance -. Og nogen af ​​disse kan være færdig med en glasur, der er enten ovn-safe eller ikke
Forståelse Keramik

sammensætningen af ​​og fyring proces, der anvendes til benporcelæn
, en blanding af ler og knogler aske, og fajance
, en kombination af ler og sand, betyder både er sjældent ovn-safe. Men makeup af og fremstillingsprocessen bruges til porcelæn
, lavet af kaolin ler, og stentøj
, en blanding af af varige lys ler, ofte resultere i ovnfaste skåle og fade.

Selvom porcelæn og stentøj keramik kan være ovn-safe, finish af skålen er den afgørende faktor. Nogle dekorative glasurer omfatter toksisk bly eller cadmium, som, når de udsættes for ovntemperaturer, suge ind fødevarer. Andre glasurer ikke skaber en vandtæt forsegling, der forlader den porøse ler under mere følsomme over for temperaturændringer, da det absorberer og frigiver fugt.
Tip

Keramik med glatte, blanke finish kan arbejde som Bageforme, men forvise skåle med krakeleret glasur eller håndmalede designs til porcelæn og holde dem ud af ovnen.
Undersøgelse Din Bowl

at finde ud af hvilken type keramisk skål du har, er temmelig let, hvis du har købt skål eller kender producenten, men at finde ud af, hvilken type glasur blev brugt er ofte vanskeligt eller umuligt. Af denne grund, at brugen producentens retningslinjer afgøre, om din specifikke skål er ovn-safe.

  • Kig på bunden af ​​skålen. Ovnfast porcelæn stykker har notationer som "ovn sikker" eller billeder af ovne på bunden. Hvis du ser bølgede linier og en temperatur under 300 grader Fahrenheit, kan skålen holdes varm i en lav temperatur ovn, men bør ikke bruges til bagning mad.

  • Kontroller pleje vejledning, der fulgte med din skål eller sæt. Det vil bemærke, hvis emnet er ovn-safe og i givet fald, hvordan man bruger det i ovnen.

  • Kontroller på producentens hjemmeside, hvis du har mistet din brug og pleje vejledning. Pleje og brugsanvisninger kan findes på produktsiden eller virksomhedens FAQ side.
  • Være forsigtig med antikviteter. Noget foretaget før 1970 bør ikke anvendes i en ovn, selvom bunden af ​​skålen, at det er ovn-safe. Før 1970, producenter ofte brugt radioaktive og andre skadelige ingredienser i glasurer, og disse kan forurene mad, når de udsættes for varme.
    Advarsel

    Hvis du ikke er sikker på, om dit keramisk skål er ovn , sikker, fejle på siden af ​​forsigtighed og holde det ud af ovnen.
    Brug ovn-Safe skåle

    ovnfast keramik skåle er mere kræsen end bageplader eller gryde retter. De fleste producenter angiver 350 grader Fahrenheit som den maksimale madlavning temperatur, men du også nødt til at passe på, når forvarmning af ovnen og håndtering skålen.

  • Forvarm ovnen omhyggeligt. Når en ovn forvarmer, det bruger en højere-end-indstillede temperatur for at nå den ønskede tilberedningstemperatur hurtigt. Da dette påvirker temperaturen i stativerne og vægge, som kan være varmere end luften i ovnen, nogle keramiske skål producenter oplyser, at du har brug for at varme ovnen til 225 i 10 minutter, før du indstiller ovnen til den ønskede temperatur og lade forvarmning finish.
  • Du må ikke tænde slagtekyllinger. Keramik kan ikke håndtere direkte varme. Ved hjælp af en slagtekyllinger eller placere skålen på stovetop kan få det til at eksplodere.
  • Sørg for, at skålen har stuetemperatur, før du sætter det i ovnen. Keramik kan blive beskadiget af pludselige temperaturændringer, såsom går lige fra køleskabet til en forvarmet ovn.
  • Vær forsigtig, når du fjerner skålen ud af ovnen. Hot keramik, uanset hvor holdbare, kan revne eller eksplodere, hvis de er placeret på eller udsættes for en våd eller kold overflade.