De utsöndrar en oljig substans som kallas talg som:
* Återfuktar huden: Detta förhindrar att huden torkar ut och blir sprucken eller flagnande.
* Smörjer håret: Talg täcker hårstrået, vilket gör det smidigt, glänsande och mindre benäget att gå sönder.
* Skyddar huden: Talg skapar en skyddande barriär på hudens yta, hjälper till att förhindra vattenförlust och skyddar mot bakterier och svampar.