A brúska so stovkami otáčkach za minútu a desiatky dostupných krupica papiera, môže dať výhodu na nože, ktorý len niekoľko hodín manuálneho ostrenia je možné dosiahnuť. Profesionálne nôž reštaurátori typicky používajú pásové brúsky, pohybujúce sa od hrubého až po veľmi jemné zrnitosti, potom leštenie remene, pre najlepšiu možnú hranicu. Môžete dosiahnuť rovnaké výsledky doma s praxou a stacionárne pásové brúsky. (A ručné brúska vám nedáva konzistentné hrany, ktoré budete potrebovať.)
Vložte 150-drť alebo 240-zrnitosti pás do vášho brúskou. Použite 150, ak váš nôž je veľmi jednotvárny (neprerušuje vôbec), a 240 kamienok, ak má slušnú ale jednotvárny brit.
Umiestnite nôž s cielením ostrie v smer pásu. To je na rozdiel od používania brúsik, v ktorom vediete s ostrím na ostrenie povrchu - viac ako valcovanie britvu.
Udržiavanie približne 20-stupňový uhol medzi čepeľou a pásom.
Nakreslite ostrie cez pás, na jednej strane. Pracovať rýchlo, brúsenie jeden okraj dlhší ako päť sekúnd. Tie sú obrábanie kovov, rýchlo. Držať hranu lopatky kolmo k pásu; tak bude musieť použiť zakrivenie pohyb tak, že okraj kotúči ukazuje smerom k podlahe.
Služba čepeľ Až budete hotoví; ak je príliš horúca na dotyk, potom ste oversharpened okraj.
Opakujte tento postup na opačnej strane čepele.
Opakujte ostrenie, pohybujúce sa na jemnejšie zrnitosti. Progresie by mala byť 150 až 240 na 400 až 20 mikrónov až 9 mikrometrov do kože a honovací zlúčeniny.
Priebeh od 240 zrnitosť až 9 mikrónov je dostačujúca pre väčšinu použitie; kože a zdokonaľuje zlúčenina je potrebná iba na britvy, skalpely a reštaurovanie starožitného nože pre prezentáciu.
Otestujte svoj nabrúsený nôž. To by malo ľahko krájať kus papiera, začína na okraji, a drží papier len jednou rukou. Ak ste použili kože a leštenie zlúčeniny, mali by ste byť schopní oholiť nejaké vlasy z vašej paže.
Čepeľ by sa mal objaviť úplne nový na jeho špicu.
