Výhodou špirála rezu šunka je, že každý plátok je jednotná čo do veľkosti, takže perfektné prezentáciu na štítku alebo porcie tanier. Aj keď si môžete kúpiť nepečené špirálové rezné šunky, väčšina rezy špirálových sú plne pečené a vyžadujú len otepľovanie, čo je jednoduchý a pre rekreačné jedla alebo pri iných príležitostiach. Výber správneho špirálový šunku, bude závisieť na vašich vlastných vkusu a preferencií pre varenie.
Prehľadávať špirála šunka výbery v niekoľkých obchodoch so zmiešaným tovarom. Rôzne obchody budú nosiť rôzne typy špirálových šunky od jednoduchých Údené Shanks šunky na plný a med pečené šunky na tupo. Pozrite sa na cenách starostlivo vedieť, koľko do rozpočtu pre šunky.
Spočítajte si, koľko šunky, ktoré budete potrebovať pre počet ľudí, ktorým slúžia. V pláne potrebujú aspoň 1/2-lb. na osobu, ako kosť v špirále šunky sa pridá k hmotnosti šunky. Ak porcie 10 ľudí budete potrebovať aspoň 5 libier šunku.
Vyberte medzi neglazované, pre-glazované alebo zasklievanie paketov. Jedná sa o osobné preferencie, v závislosti na tom, aké ľahké chcete, aby sa špirála rez šunka variť. Pre-presklené šunky sa potom zahreje, zatiaľ čo zasklievacie paketov musia byť použité pre šunky v priebehu procesu varenia. Unglazed šunka môžu byť podávané tak, ako je, alebo si môžete vytvoriť svoj vlastný polevu.
starostlivo prečítajte štítok na obale určiť, či je šunka je predvarená. Prevarení pre-varené šunky vedie k sušeného mäsa.
