Čoskoro kuchyne rafinovaný umenie varenia na krbové kachle, prispôsobovanie recepty, aby sa zmestili podmienky. Použitie pelety kachle variť sa príliš nelíši. Niektorí veria pomalé konštantný teplo horiaceho dreva zvyšuje chuť. Oba pelety kuchár kachle a ktoré sú určené iba pre vykurovanie môže byť použitá pre varenie, tak dlho, kým Sporák má rovný povrch.
Použiť liatinové riadu pre varenie na pelety kachle. Aj keď môžu byť použité aj iné panvy, liatina sa dáva prednosť, pretože rovnomerne rozptýli teplo a zlepšuje chuť.
Nastavenie úrovne tepla s klapky na sporáku. Skontrolujte, či tento návod, ak si nie ste istí, ako nastaviť klapky alebo úroveň tepla.
Cook potraviny, ktoré vyžadujú pomalý rovnomerné varenie. Dusená mäsa, mäso a fazuľa sú dobrou voľbou, ale niečo to môže byť varené na svojom rozsahu možno zvyčajne varenie na pelety kachle s niektorými úpravami do doby varenia.
Skontrolujte jedlo často predchádzať pálenie alebo nadmerné varu. Upravte teplo podľa potreby.
