Ako vyplniť korenie a soľ Mills

Naplňte mlynček na korenie posunutím kryt plniaceho otvoru otvoriť alebo praskanie to v závislosti na tom, ako je navrhnutý mlyn. V prípade, že mlynček na korenie je nutné odstrániť hornú naliať do neho korenia, odstráňte skrutku a hornú a naplňte komoru nie viac ako tri štvrtiny plná. Ak je komora naplnená na vrchol, môžu korenia nebude pohybovať, keď je mlynček vytesňuje a celý prístroj sa prepne do kolapsu.

Vyhnite sa problémy s príliš malým otvorom s káva filter trik. V prípade, že brúska má úzky otvor, ktorý sťažuje naplnenie bez rozliatych korenia valivých po celej podlahe, najprv naliať korenia do papierovej kávový filter. Štipka filter vytvoriť úzky kanál, ktorý smeruje korenia vpravo vnútri otvoru a do mlyna. Tuck papierový filter v prívodnom poháre pre korenia, takže to bude hodiť pri nasledujúcom mlynček na korenie potreby plnenia.

Do rýchle skúšobnú jazdu, aby ste sa uistili žiadne korenia uviazol nožov a že mlyn nie je preplnená a že ste upevnené clonu alebo opätovnom pripojení otočnej hornej časti bezpečne. Twist na vrchol, točiť kľukou alebo stlačte tlačidlo, ktoré aktivuje mlyn. Je to bezpečnejšie vyskúšať svoju náplň v kuchyni pred hlavnou závada cez šalát pri stole Caesar. Keramické čepele vám maximálnu kontrolu nad veľkosťou mletia. Oceľ poskytuje hrubé mletie ľahko.

Naplňte soľ mlyn s vhodným typom soli. Nie všetky soli patrí v mlyne. Používajte iba suché kryštály soli špecificky určené k zemi. Kóšer soľ, krištáľovo morská soľ, a praclík soľ sú všetky veľké, suché soli vločky a kryštály, ktoré môžu byť z krajiny do požadovanej konzistencie v soľnej mlynu. Existuje len veľmi málo soľné mlyny, ktorých cieľom je spracovávať vlhké alebo mokré morskej soli. Pre milovníkov vlhkých francúzskych "SEL gris", to môže byť napríklad pátranie po nich. Vlhkosti soľ mlyny sú obvykle top-fill, sú vyrobené z materiálov odolných voči korózii a používať centrálny otočný mechanizmus pre pohyb soľ, ako to je dôvod, bráni stvrdnutie alebo zhlukovaniu.

Použiť iba soľ, mlyny postavené z nerezovej ocele alebo keramických brúsok. Soľ koroduje kovové súčasti a že zničí všetky ostatné druhy kovov brúska čepeľou. Tiež riskovať drobné škvrny pridané k základnému soľ kovu, keď je mechanizmus degradovaný. Malý, so širokým hrdlom plastové lievika môže byť použitá pre vyplnenie mlyn soľ úhľadne pri použití suchých kryštálov. Vlhké morská soľ môže byť najlepšie prevedené na soli mlynu s malou lopatkou alebo lyžicou. Môžete zanechať soľ v soľnej mlynu na dlhú dobu, a to aj v prípade, že ju nepoužívate. Soľ je minerál a nestratí svoju chuť, alebo ísť zle.