Tlakové hrnce, aby delectably výberové konanie a sviežim jedlo v zlomku času, ktorý trvá variť pečienku alebo grilovanie rebrá. Ak chcete zaistiť bezpečnosť, ako aj tie najlepšie možné podmienky varenia pre vaše obľúbené recepty. Otestovať nový tlakový hrniec alebo vyskúšať jeden, ak nie ste zvyknutí na varenie s touto metódou. Dajte si tlakový hrniec prostredníctvom svojich krokov, bez varenia potravín, aby ste získali predstavu o tom, koľko vody odsávač prieduchy a zistiť, ako varič pracuje s vašou sporákom.
Skontrolujte časti Vášho tlakového hrnca opotrebenie , Skontrolujte tesnenie vnútri veka tlakového hrnca. Pozrite sa na praskliny v gumárenskom a k nemu dokonale priľne. Pred použitím tlakového hrnca nahradiť zlé tesnenie. Skontrolujte, či je odvetrávacie potrubie je čisté a bez prekážok tým, že drží veko k svetlu.
Pour 2 šálky vody do tlakového hrnca. Nasadí veko bezpečne na banku. Vyrovnajte šípky na veko s rukoväťou hrniec. Položte ventil na odvzdušňovacím potrubím.
Nastavenie tlakový hrniec jar-ventil s regulátorom tlaku na vysoký tlak. Priniesť tlakový hrniec s váženým regulátorom tlaku na vysokú teplotu, kedy horné hrkálky na mieste a para začne unikať. Znížte teplotu čo najnižšie pri zachovaní tlaku na stabilizáciu nastavenie tlaku.
Nechajte varič udržiavať konzistentné tlak po dobu piatich minút. Umiestnite kus pásky na sporáku číselníku ako pripomienka optimálneho nastavenia. Tento postup opakujte pre viacnásobné nastavenie tlaku.
Zmerajte, koľko vody Vášho tlakového hrnca uvoľňuje počas procesu varenia udržiavaním trvalý tlak po dobu 30 minút. Pred otvorením veka ochlaďte hrniec pod studenou tečúcou vodou. Overte, že vážený regulátor varič má 1 šálku vody a pružinou ventilu sporák má 1/2 šálky vody zostávajúce v panvici.
