Či už vyprážanie až hamburgery na sporáku alebo grilovanie je na vašom dvore grilovanie, budete chcieť zachovať hamburgery vlhké nevyschne. To nie je problém, ak budete podávať hamburgery hneď, ale ak chcete variť hamburgery dopredu a slúžiť im neskôr, môžete ponechať mäso v teple, takže zostanú zachované ich štiav a nie vyschnúť. Pomocou metódy rúry, ak chcete, aby vaše hamburgery v teple po dobu jednej hodiny alebo viac.
Rúra Metóda
Fill rúry bezpečné kastról s vývarom. Ak vaše hamburgery sú hovädzie mäso, použite hovädzí vývar. Ak sú morku, použite morčacie vývar. takže vaše hamburgery bude úplne pokrytý, keď sú dať do panvici používať dosť vývar.
Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia. Dať vývar naplnené hrnca na sporáku na miernom ohni po dobu 10 až 15 minút, kým horúce.
Umiestnite varené hamburgery v vývaru. Položte panvu do rúry, aby hamburgery v teple, kým ste pripravení im slúžiť. Vývar pomôže hamburgery zostať vlhký.
Cooler Metóda
Umiestnite varené hamburgery do hliníkového zásobníka. Zabaliť zásobník pevne s fóliou.
Linková vnútri chladiča s hliníkovou fóliou. Položil uterák na hornej strane fólie v spodnej časti chladiča.
Umiestnite staniolu hliníkový zásobník vnútri chladiča. Položte ďalší uterák na hornej časti zásobníka. Zatvorte veko pevne na chladiči.
