A železo panva obsadenie môžu byť použité na platni, v rúre, a dokonca aj na grile. Liatinové riadu udrží teplo dobre a varí jedlo rovnomerne, ak zaobchádzať správne. Súčasťou starostlivosti o Váš liatiny panvici je korenie ju udržovať povrch hladký a dať mu nepriľnavou lesk. Aj keď môžete použiť olej alebo skrátenie sezóny váš liatinová panvica, slanina tuk funguje rovnako dobre.
Predhrejte rúru na 300 stupňov Celzia.
navlhčiť niekoľko papierových uterákov so slaninou tukom. Šíriť tuk okolo vnútornej strane panvy v tenkej, rovnomernej vrstvy. Srsť a to ako po stranách, a spodnej vnútornej časti panvy.
Položte panvu hore nohami v rúre. Umiestnite prázdnu plech alebo panvicu na stojane pod panvici chytiť akejkoľvek odkvapkávajúcej šťavy mastnoty.
Či panva pečieme v rúre po dobu 15 minút. Použite chňapky na misku. Vyliať všetok prebytočný tuk z panvice.
Položte panvu späť do rúry a pečieme po dobu dvoch hodín. Tento postup opakujte ďalšie najmenej dvakrát, ak chcete vytvoriť obzvlášť silné koreniace puto.
