Niektoré druhy riadu a panvy sú náchylné k hrdzaveniu, najmä enamelware a liatiny. Enamelware je v podstate vrstva farebného porcelánu aplikovanej na hornej časti liatinového hrnca. Keď necháte hrniec sedí vonku, v dreze plné vody, alebo jednoducho namáčanie na sporáku, riskujete koróziu tvarovania. Hrdza na pekáč panvicu predstavuje niekoľko nebezpečenstvo pre vaše zdravie, ale škodí panvy.
Pan zhoršenie
Malé množstvo hrdze sa môžu vyskytnúť z vody vľavo sedí vnútri panvy alebo dotykom na boky panvy. Čím dlhšie necháte vodu sedí v panvici, tým horšie je škoda každého. Hrdza je druh oxidácia a korózia sa jesť pomaly cez panvu. Ak máte odstrániť vodu a vyčistite pražiareň panvu čo najskôr, potom je možné zastaviť proces oxidácii. Ak necháte hrdza nelieči, však, to pomaly šíri panvy. Hrdza môže skutočne tvoria veľké otvory v panve a šírenie, ničí panvicu.
Mylné
príbeh starej manželiek alebo mestská legenda tvrdí, že konzumácia hrdza môže viesť k tetanu. Ak budete konzumovať veľké množstvo hrdze, tetanus je možné, ale to by sa nemalo stať z malého množstva hrdze, ktorá stiera z panvice a na jedlo. Jediný spôsob, ako by sa mohla vyvíjať tetanu od hrdze, ak je hrdze odpadáva z pekáč panva vo veľkých kusoch a dostane sa do svojho jedla.
Úvahy
Podľa Care2. com, malé množstvo hrdze nepredstavuje potenciálne zdravotné problémy. Dokonca aj hrdzu vo vašej vode spôsobujú staré hrdzavé trubky nespôsobuje žiadne zdravotné problémy. Hlavnou zložkou je železo hrdze, ktoré je ľudské telo potrebuje pre rast a zdravie. Avšak, skôr ako jesť off hrdzavé riadu alebo riadu, vziať over-the-counter výživový doplnok, ktorý obsahuje zinok. Poraďte sa s lekárom a zistiť, či máte nedostatok železa pred prijatím akýchkoľvek doplnkov.
Prevencia
Aj keď hrdza nie je nevyhnutne nebezpečné, to robí zmeniť chuť jedla varená vnútri pekáč panva. Tieto stopové množstvo hrdze môže dať jedlo ľahko medený chuť, ktorá vám nemusí páčiť. Vyčistite hrdzu zo svojho panvici s drôtenkou. Naliať do spodnej časti pekáča malé množstvo vody. Spustite drôtenku cez vodu, ľahko ju potiahnutie kvapalina potom drhnúť hrdzavé škvrny. Opláchnite misku s čerstvou vodou a dôkladne ho osušte pred použitím.
