Panvice sa používajú k príprave jedla po celom svete, a oni majú dlhú históriu v kulinárske umenie. Trik k príprave chutné, atraktívne jedlo na panvici je správne čistenie. Ak viete, ako na čistenie panvicu, môžete si byť istí, že to bude trvať oveľa dlhšie a pripraviť chutné jedlo zakaždým.
Kontinuálne čistenie
platňa sa musí vyčistiť neustále pri používaní odstrániť spálené jedlo a robiť kompletné vyčistenie jednoduchšie. Použite stierku alebo špeciálnou škrabkou vyrobený pre použitie na panvici na zoškrabte prilepené-na a horel jedla, ako variť. Používajte čistú handričku nasýtený s rastlinným olejom alebo skrátenie k utretie grilovací povrch pri varení. Tým sa zabráni prebytok hromadeniu potravín a prispieť k lepšiemu chutiaci jedlo.
Čistenie po použití
bezprostredne Vyčistite panva po každom použití, aby sa uvoľnili ďalších potravinárskych častíc. Nalejte asi 1/8 šálky teplej vody na povrch, čakať na to prskanie, potom škrípanie panvicu s špachtľou alebo škrabkou. Dávajte pozor, aby ste postriekať vodu na koži, ako to bude veľmi horúca a môže spôsobiť popáleniny. Nedovoľte, aby voda zaschnúť na povrchu, pretože by to mohlo zaručiť re-korenie. Nechajte platňa trochu vychladnúť po škrabanie s vodou. To by malo zostať v teple, ale nie príliš horúce na dotyk. Utrite grilovací povrch čistou suchou handrou po vychladnutí. Uložiť ako normálne, alebo vykonať kompletné upratovanie podľa potreby.
Kompletné upratovanie
vykonať kompletné čistenie grilovacej po každých piatich až desiatich použitie. Ak používate panva pravidelne, je potrebné dôkladne čistiť raz týždenne. Drhnúť varný povrch pemzou alebo na obrazovke grilovacie, kým nie je úplne čistý. Pokiaľ nie je k dispozícii ani jeden z nich, použite pokrčený kus alobalu drhnúť panvicu. Ak je potrebné silnejšie čistenie, pridajte 1 polievková lyžica. rastlinného oleja na povrch a kroviny. Presunúť kameň alebo obrazovky len v jednom smere, pretože to bude vytvárať obilia a ľahšie čistenie nabudúce.
Používajte čistý, vlhkú handričku roštu po drhnutie. Opláchnite zmesi jedného dielu citrónovej šťavy na dva diely vody. Citrónová šťava bude účinne znížiť žiadnom pretrvávajúce mastnoty a zanechá vašu panvu trblietavý lesk. Ešte raz utrite čistou handričkou, znovu sezónu rošte pred použitím.
Seasoning
Season novo vyčistiť alebo nový platňa pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Korenie sa skladá z vytvárania vrstiev oleja alebo tuku, až vznikne hladká, nepriľnavý povrch. Do sezóny, zahrejte panvicu na približne 325 stupňov F, potom naneste malé množstvo oleja alebo tuku - 1 alebo 2 lyžice. je dostačujúca. Rozotrite tuk s čistou handričkou cieľom zabezpečiť rovnomernú distribúciu a čakať na panvici absorbovať olej, asi dve minúty. Tento postup opakujte trikrát až štyrikrát alebo kým úhľadný, je vytvorený pevný vrstva. Roštu je teraz pripravený na použitie až do jeho ďalšieho kompletného upratovania, kedy by malo byť znovu ochuteného.
Platňa na čistenie Tips
Nikdy dať studenú vodu alebo ľad Na platňa povrch, kým je horúce. To môže spôsobiť deformáciu. Namiesto toho použite teplú vodu pre čistenie a škrabanie. Nikdy nepoužívajte abrazívne alebo práškové čistiace prostriedky ani žiadne látky, ktoré by mohli byť škodlivé pre potraviny na grilovacej ploche. Nemôžete byť nikdy príliš bezpečné, pokiaľ ide o prípravu pokrmov. Horúci čistiaci vodu a čistú hubou Vonkajsie panely a ovládacie prvky roštu, podľa potreby.
