Liatinové panvice sú odolné, trvanlivé a non-stick chcete správne korenené. Liatinové panvice sú ideálne pre pomalé varenie, pečenie a zapekanie mäsa, pretože ich schopnosť rovnomerne rozptýlené tepla. Avšak, bez riadneho korenia vrstvy, liatinové panvice môže hrdza. V prípade, že panvicu nie je ochutená na dostatočne vysokej teplo, alebo je použité príliš veľa oleje, môže to mať za následok lepkavého rezíduá. Vyčistite si hrdzavý, lepkavý liatinové panvici s cieľom obnoviť jeho výkonnosť.
Čo budete potrebovať
Oceľová vlna pad
utierka
Rastlinný olej
zrnitý alebo kóšer soľ
gumové rukavice
Papierové utierky
Sponge
umývanie riadu
uterák
Utrite liatinový panvicu s jemnou oceľovou vlnou podložku na odstránenie hrdze. Striedať drôtenku podložku utierkou, kým hrdza je preč.
Zahrejte panvicu na sporáku cez stredne miernom ohni a pridajte dostatočné množstvo rastlinného oleja na náter dna panvice s hrubou, rovnomerné vrstvy. Nechajte panvicu na teplo po dobu piatich minút, a vypnite zdroj tepla. Počkajte, kým panva je v pohode stačí dotknúť, ale ešte teplý pred pokračovaním.
Pridajte 2-4 lyžice. hrubej soli do panvy a dať na rukavice.
Uchopte držadlo panvice s držiakom hrnca a drhnúť panvicu s hrubou vrstvou papierové uteráky s použitím soli a olej pasta ako brusivo. Používať viac papierové uteráky, soľ alebo olej podľa potreby, kým panva je úplne očistí od hrdze.
umyte panvicu do drezu s teplou vodou, hubou a umývanie riadu. Opláchnite dôkladne vodou.
vysušte panvicu s čistým uterákom alebo papierovými utierkami.
Navlhčite papierovú utierku s 1 alebo 2 cl , rastlinného oleja. Utretie vnútro panvice rovnomerne s papierovou utierkou, aby plášť panvicu ľahko olejom. Vytrieť prebytok s čistým papierovým uterákom.
