opunciami, tiež známy ako kaktus figy alebo nopales, sú ostnaté plody Opuntia kaktusu. Zvyčajne fialovej alebo žltej farby, pichľavý hrušky sú bežnou zložkou v juhozápadnej a mexickej kuchyne. Opunciami zvyčajne dozrievajú na jeseň, s najlepšími ovocie v sezóne septembra do novembra. Akonáhle opunciami sú zrelé, mali by byť konzumované počas týždňa o zachovaní čo najlepšiu štruktúru a chuť, aj keď olúpané opuncie mäso možno zmraziť na neskoršie použitie. Ak chcete zistiť jeho zrelosti, zvládnuť hrušku za použitia ochranných rukavíc.
Dajte na rukavice sa chrániť pred ostňami na opuncie je (ako veľké hladké chrbtice a do malého hairlike ihly tŕne).
Vyberte si opuncie s nepoškodeným vonkajšieho plášťa
Zatlačte na tele v opuncie je -., to by malo priniesť mierne pod dotyk
Likvidáciu opunciami, ktoré sa cítia sentimentálny, pretože sú prezreté a minulosť ich pripraviť.
