Konkrétne je síra kľúčovou súčasťou keratínu , čo je vláknitý štrukturálny proteín. Keratín je hlavný proteín, ktorý vytvára vlasy, perie a vonkajšiu vrstvu kože (epiderma). Síra vytvára silné disulfidové väzby medzi molekulami keratínu, zosieťuje ich a poskytuje tuhosť a pevnosť.
Odpoveď je preto sulfur .