Áno, pokožka na horúcom prepojení je všeobecne jedlá. Zvyčajne je vyrobený z prírodných alebo syntetických plášťov, ktoré sú navrhnuté na konzumáciu spolu s klobásou. Niektorí ľudia však môžu uprednostňovať odstránenie pokožky, ak je obzvlášť tvrdá alebo žuvatá.