A chave para lavar a sujeira gordurosa com a água é
emulsificar a graxa. Água e graxa não se misturam, então você precisa de algo para preencher a lacuna. Aqui está o que ajuda:
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sabão ou detergente: Estes contêm moléculas que têm uma extremidade que amam a água (hidrofílica) e uma extremidade de graxa (hidrofóbica). A extremidade hidrofóbica se liga à graxa, e a extremidade hidrofílica se liga à água, permitindo que a graxa seja levantada e lavada com a água. Este é o método mais comum e eficaz.
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água quente: A água quente ajuda a derreter e afrouxar a graxa, facilitando o trabalho de sabão ou detergente.
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Agitação ou lavagem: Esfregar fisicamente ou agitar a superfície gordurosa ajuda a desalojar a graxa e permitir que o sabão/detergente o acessasse com mais eficiência.
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enzimas: Alguns detergentes, especialmente os usados para lavanderia ou lavagem de louça, contêm enzimas que quebram a graxa e outras matérias orgânicas. Estes são particularmente eficazes para manchas de graxa mais duras.
Em resumo, a solução mais eficaz é tipicamente uma combinação de
água quente ,
sabão ou detergente e
agitação .
