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20 frutas e vegetais ricos em antioxidantes que você deve comer

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Prunes


As ameixas pretas têm 4.873 antioxidantes totais, e seu colega seco, Prunes Pack 7.291 em apenas meia xícara, de acordo com o Webmd.com. Continue lendo para descobrir os melhores alimentos ricos em antioxidantes, de acordo com os pesquisadores.
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passas


Da mesma forma, as uvas vermelhas têm 2.016 antioxidantes totais por porção e passas contêm 2.490.

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mirtilos


Os mirtilos têm mais antioxidantes - aquelas moléculas mágicas que podem ajudar a prevenir uma série de doenças - do que 40 outras frutas e vegetais comuns. Comer uma xícara de Blueberries selvagens fornecerá 13.427 antioxidantes totais, cerca de 10 vezes a recomendação do USDA. A variedade cultivada fornecerá 9.019 por xícara.

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Blackberries


As amoras são ricas em antioxidantes, mas sabem que também estão repletos de polióis, o principal componente em substitutos do açúcar (que são frequentemente responsabilizados por problemas de saúde abdominal ).

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morangos


Como mirtilos e framboesas, os morangos são ricos em antioxidantes, que protegem células saudáveis ​​de muitos cânceres .

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framboesas


Torne sua parte mais poderosa:um estudo no Journal of Nutrition Determinou que o ácido elágico antioxidante (encontrado em framboesas, romãs, nozes e cranberries) aumentava a capacidade da quercetina (um antioxidante encontrado em maçãs, uvas, cebola e trigo sarraceno) matar células de cancerosos .

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ameixas


Escolha o tipo preto para obter 4.873 antioxidantes por porção. As ameixas secas (ameixas) oferecem um pouco mais.

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laranjas


Laranjas, juntamente com mangas, pêssegos e melancia, são ricos em beta-criptoxantina, um antioxidante e um de um par de compostos que diminuíram o risco de artrite por impressionantes 20 a 40 % em um estudo do Reino Unido com 25.000 pessoas.

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uvas vermelhas


Aproveite este lanche saudável e de baixa caloria :Você pode comer 20 uvas sem sementes vermelhas e ainda consumir apenas 100 calorias.

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cerejas


Cerejas suculentas e tortas Montmorency são sua melhor fonte da melatonina antioxidante. Outras cerejas também têm, mas Montmorency tem mais. A melatonina protege a pele contra a radiação ultravioleta. Os pesquisadores descobriram que esse pequeno nutriente poderoso também ajuda a reparar a pele queimada pelo sol , pois estimula o novo crescimento das células da pele. As cerejas também são embaladas com vitamina C, necessárias para construir o colágeno - seu "andaimes" naturais da pele e um preventor de rugas.

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couve


Rico em antioxidantes e vitaminas de combate ao câncer, couve também é uma boa fonte de beta-caroteno e é a melhor combinação de luteína e zeaxantina.

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espinafre


espinafre está embalado com carotenóides - Os antioxidantes que promovem olhos saudáveis ​​e ajudam a prevenir a degeneração macular, a principal causa de cegueira nas pessoas mais velhas.

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couve de Bruxelas


Esses primos de brócolis têm bastante sulforafano amargo, bem como compostos chamados isotiocianatos, que desintoxicam substâncias causadoras de câncer no corpo antes que possam fazer seu trabalho sujo. Em um estudo holandês, caras que comeram bruxelas couve diariamente por três semanas, 28 % menos danos genéticos (os danos nos genes são uma causa raiz de câncer) do que aqueles que não comeram brotos.

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Alfafa Sprouts


Esta pequena potência é rica em beta-caroteno, um antioxidante que protege contra o câncer de pulmão e ajuda a manter a pele, cabelos, pregos, gengivas, glândulas, ossos e dentes saudáveis. Os brotos de alfafa também são uma boa fonte de vitamina E, que pode ajudar a prevenir ataques cardíacos, Stokes e diminuir o risco de morte por câncer de bexiga.

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flores de brócolis


Brócolis está cheio de antioxidantes de combate ao câncer . Um estudo descobriu que homens que comiam 5 porções ou mais por semana de vegetais crucíferos como brócolis tinham metade da probabilidade de desenvolver câncer de bexiga durante um período de 10 anos como homens que raramente os comiam.

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beterraba


beterraba são embaladas com nutrientes saudáveis ​​ , como cinco vitaminas essenciais, cálcio, ferro, potássio e proteína.

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pimentão vermelho


Uma pimenta média é leve sobre as calorias (apenas 32!), Mas pesada na vitamina C, fornecendo 150 % do seu valor diário recomendado e afastando a aterosclerose, o que pode levar a um doenças cardíacas .

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cebola


Você tirará o máximo proveito dos antioxidantes de combate ao câncer, comendo -o cru; A cozinha de cebola em alto calor reduz significativamente os benefícios dos fitoquímicos que protegem contra o câncer de pulmão e próstata.

É isso que seus desejos de comida Revele secretamente sobre sua saúde.
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milho


Um estudo no Journal of Agricultural Food and Chemistry descobriram que o milho mais longo era cozido, quanto maior o nível de antioxidantes como a luteína, que combate a cegueira em adultos mais velhos.

Não perca os sinais silenciosos que você não está recebendo vitaminas suficientes .
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berinjela


Todos os tipos de berinjela são ricos em ácido clorogênico amargo, que protege contra o acúmulo de placa ameaçadora de coração nas paredes da artéria (e também combate o câncer!), Diga cientistas do USDA em Beltsville, Maryland. Nos estudos de laboratório, a berinjela abaixou o colesterol e ajudou as paredes da artéria a relaxar, o que pode reduzir o risco de pressão alta .

Em seguida, confira os melhores alimentos para obter uma pele saudável que brilha .