anodizado duro panelas é feita de alumínio, que é mergulhado em um banho de ácido e, em seguida, submetido a cargas elétricas. O resultado é uma superfície de cozedura que é mais forte do que o aço inoxidável e resiste à abrasão. Ele também é pau-resistente, permitindo que você use menos óleo quando você cozinhar. panelas anodizado duro possui uma vida útil muito longa, desde que você usá-lo com cuidado e dar-lhe a devida atenção.
Quando você comprar novos utensílios de cozinha, primeiro você deve lavá-lo bem em água quente e sabão, enxaguar e deixe secar antes de usar.
anodizado duro panelas pode suportar o uso de utensílios metálicos, tais como colheres, batedeiras ou espátulas, mas você deve evitar objetos afiados como facas, misturadores de imersão ou mão misturadores, pois estes podem danificar a superfície. Tenha cuidado ao usar qualquer instrumento com bordas pontiagudas.
Desde alumínio anodizado duro é um bom condutor de calor, você deve cozinhar os alimentos em uma configuração mais baixa do que você usaria para outros utensílios de cozinha.
Permitir alimentos refrigerados para voltar à temperatura ambiente antes de cozinhar em panelas de disco, anodizado. A comida vai cozinhar mais uniformemente e será menos provável para ficar.
Não use o seu panelas anodizado duro para armazenar alimentos. As tampas não proporcionam uma vedação hermética, o que permitiria -lhe comida para estragar mais rapidamente, e contato prolongado com alimentos altamente ácidos, como molho de espaguete pode corroer a superfície da panela.
a maioria panelas anodizado duro é seguro para uso forno ou frango. Verifique com o fabricante do seu panelas para mais detalhes.
Mão lavar suas panelas anodizado duro com água quente, detergente suave, e um pano, esponja ou esfregões (como marca Scotch-Brite) . Mantendo suas panelas e frigideiras tão limpo como pode ser irá prolongar a sua vida e também vai ajudar a manter os alimentos grudem, desde resíduo cozinhar idade é uma causa comum para furar em panelas anodizado duro.
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