Fondant é uma crosta de gelo à base de açúcar usados para decorar bolos e outros produtos assados. Fondant vem em forma de ready-made, ou pode ser comprado em uma mistura para preparar conforme necessário. fundente Preparado rola para fora para formar uma folha, que é flexível e tem uma consistência semelhante a massa. Fondant é facilmente cortados em formas ou moldado em projetos, e cortinas facilmente mais de bolos para uma opção de geada único.
Cubra a superfície da sua área de trabalho levemente com o açúcar em pó ou amido de milho e poeira seu rolo. Usando o rolo, abra o fondant com uma espessura de 1/8 polegadas, ou a espessura desejada para o seu projeto de decoração de bolo.
Escolha as formas dos recortes fondant você gostaria fazer. Pressione os cortadores de biscoito para baixo no fondant, garantindo que eles cortaram todo o caminho. Cortar todas as formas que você deseja.
Levante os recortes fondant com a espátula e coloque de lado. Armazenar os recortes em um recipiente hermético, se não se destina para uso imediato.
