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Como condicionar uma fritura Pan

Frigideiras são um grampo de qualquer cozinha bem abastecido. Eles vêm em uma variedade de tamanhos e tipos, incluindo ferro fundido e aqueles com revestimentos antiaderentes. As panelas beneficiar condicionado, um processo que prepara o interior dos recipientes para cozinhar. Ele aumenta as propriedades antiaderentes e prolonga a vida útil das panelas. Antiaderente e fritura de ferro fundido panelas requerem métodos diferentes para condicionado, uma vez que consistem em materiais diferentes. O processo deve ser feito em cima de comprar as panelas e novamente se os alimentos começam a ficar.
Condicionado antiaderente Frigideiras

  • Lavar a frigideira com água quente e detergente.

  • Lavar a panela com água limpa e seque com uma toalha de cozinha.

  • Coloque bastante óleo vegetal na panela para cobrir sua parte inferior. A quantidade exata necessária depende do tamanho da frigideira.

  • Coloque a panela em um queimador de fogão e vire o calor para médio. Deixá-lo lá até que o óleo começa a bolha. Retire a panela do fogo.

  • Use uma toalha de papel para limpar o óleo para longe após o pan esfria. Lavá-lo novamente em água quente e sabão.
    Condicionado um ferro fundido Frigideira

  • Definir a temperatura do forno a 350 graus Fahrenheit.

  • Umedeça uma toalha de papel com óleo vegetal.

  • Esfregue o interior da frigideira com o óleo até que esteja completamente revestido.

  • Coloque uma assadeira na prateleira inferior do forno.

  • Coloque a frigideira de ferro fundido no forno de cabeça para baixo, diretamente acima da assadeira para que o óleo pingando doesn 't fazer uma bagunça dentro do forno.

  • Permitir que a panela para assar por 60 minutos. Desligue o forno, mas deixe a panela no forno até que é legal o suficiente para tocar.

  • Lave o óleo afastado com água quente. Coloque a panela em fogo alto no fogão até que a água seque.