Limões adicionar zing para pratos de marisco e chá gelado, mas também melhorar a aparência de bolos. Estas guarnições naturais adicionar um pop brilhante de cor em cima de um bolo, especialmente aqueles com pastel ou crosta de gelo amarela. Limão ou frutas cítricas bolos são uma base natural para guarnições de limão porque o fruto indica o sabor do bolo dentro, mas não param em bolos de limão. bolos de gengibre escuras ou un-iced bolos de alimento de anjo ter tanto sua aparência e sabor melhorado com a adição de limão em cima. Use o mesmo método para cortar limões para um bolo para criar guarnições para outros pratos.
Lemon Wheels
Coloque o limão em seu lado em uma placa de corte.
Fatia do limão em toda a sua largura em rodelas finas como papel.
Retire as sementes das fatias de limão com os dedos ou com a ponta da faca.
Prima as rodas de limão em torno da base dos lados do bolo, utilizando gelo do bolo para segurar as fatias de limão para criar uma borda sobre os lados do bolo. Disponha as fatias no topo do bolo em uma espiral com cada fatia sobrepondo o lado dela para melhorar o topo de um bolo redondo.
Limão Curls
Espera do limão com a mão não-dominante e um descascador de legumes no outro.
Comece o descascador na ponta do limão e girar lentamente a limão, mantendo o descascador ainda para remover a casca de limão em uma única faixa. Use o limão sobra na cozinha, se desejado.
Cortar a tira de casca de limão em segmentos mais curtos para torná-los mais fáceis de gerenciar no bolo. O tamanho dos pedaços de casca de limão vai depender se você quer longas ou curtas ondas de limão em cima do bolo.
Mantenha cada segmento de casca de limão em uma das extremidades e torça as extremidades em direções opostas para fazer uma espiral.
Espalhe os cachos casca de limão em torno dos lados e topo do bolo para um look casual ou organizá-los em torno das bordas do bolo com espaçamento regular entre um mais bolo formal.
Cunhas de limão
Mantenha o limão verticalmente sobre uma placa de corte.
Slice através do limão longitudinalmente para cortá-la pela metade.
Coloque cada metade cut-side-down na tábua de corte e corte cada uma em metade longitudinalmente. Corte cada um dos quartos longitudinalmente ao meio se você quiser fatias finas.
Organize as fatias de limão em torno da base do bolo, descansando na casca com o lado cortado virado para cima, ou local as fatias de limão em seus lados com um dos lados do corte que coloca no topo do bolo.
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