Loja em uma loja de cozinha e perceber suas escolhas de griddles: aço, revestido de cromo, de superfície plana ou ranhuras. Há grades em miniatura também, e outros fizeram para cozinhar ovos apenas, panquecas ou bacon. O que torna uma chapa de aço tão popular é que ele é construído com uma superfície elegante que cozinha a baixas temperaturas, com depressões que travam o óleo de drenagem. É importante limpá-los regularmente para mantê-los de entupimento, ficando muito pegajosa ou queimados.
Aguarde até que o pan esfria um pouco, em seguida, raspar o excesso de pedaços de alimentos, óleo e sujeira com uma espátula rígida. Às vezes, comida limpa fora mais fácil quando a superfície ainda é um pouco quente. Varrer os detritos para fora da borda da superfície e pegá-lo em um pano. Seja extremamente completo.
Scrub com pedra-pomes, Brillo pad ou um tijolo chapa. Verifique as instruções do fabricante; todos os tipos de chapa requer uma manutenção diferente. superfícies griddle mais recentes podem exigir tratamento especial - como com o diluente de limpeza chapa e água, utilizando uma escova suave assim que a superfície não vai ficar riscado
Remova as bandejas do seu griddle.. Lavá-las em água quente. Use um purificador grosseiro médio e lavar as superfícies com detergente de lavar louça suave. Lavagem dos espuma de sabão e, em seguida, deixá-lo em água higienizado ou água branqueada por alguns minutos. Tome as bandejas para fora e seque-os com a mão. Defina as bandejas de lado por um minuto.
Limpe as bandejas com um pano macio para brilhar as peças um pouco. Umedeça o pano com alguns club soda ou um pouco de água sanitária. Acidente vascular cerebral o pano umedecido sutilmente toda a superfície das bandejas para brilhar-los.
Do outro sopapo da superfície principal da chapa. Anexar as bandejas de volta para a chapa de aço. Prepará-lo para mais um dia de cozinhar. Faça pequena manutenção, como limpá-lo com uma espátula entre as refeições.
