A maioria de nós não sabe cozinhar sem o uso de óleos de cozinha. Mas se você é uma daquelas pessoas que usam óleo de cozinha com moderação em sua cozinha e acredito que eles estão levando a um estilo de vida saudável, pular fora. A maioria dos óleos alimentares disponíveis no mercado não são saudáveis, porque eles contêm gorduras saturadas prejudiciais. A maioria das donas de casa têm idéias sobre quais os óleos para comprar a partir de sua cozinha muito fixo. Infelizmente, este "hábito" pode fazer você comprar alguns óleos realmente insalubres.
Então, ao invés de depender de comerciais de televisão para fazer o pensamento para você, tome nota destes óleos saudáveis que você nunca deve usar em uma base regular. Ver PhotosThe Pior de Óleos Alimentares para sua cozinha:
1. Óleo de palma: Este óleo é o óleo de cozinha mais comumente usado em África. Nos estados africanos da Nigéria, Egipto, Congo etc, as pessoas usam este óleo insalubre em uma base regular. Como o óleo de palma é feita pelos nativos nas áreas rurais destes países, é o único óleo disponível para uma multidão de pessoas. Agora óleo de palma tem até 30 por cento gorduras saturadas que o torna muito perigoso para a sua saúde do coração.
2. Palmiste óleo: A maioria das pessoas pensam que o óleo de palma e óleo de palmiste são os mesmos. No entanto, existe uma grande diferença entre os dois. O primeiro é extraído do fruto de palmeiras e a segunda desde os caroços dos frutos de palmeiras. Este óleo é popular na maioria das áreas costeiras onde as palmeiras crescem. Este é provavelmente o óleo mais saudável para o cozimento de todos. A quantidade de gorduras trans neste óleo sobe para 80 a 85 por cento, dependendo da forma como ele é fabricado.
3. Óleo de coco: coco é de qualquer maneira rica em colesterol e gorduras. Assim, o óleo extraído de coco é demasiado rica em gorduras saturadas. A constituição de gorduras trans prejudiciais neste óleo é superior a 17 por cento. Embora seja bom para o crescimento de cabelo preto espesso e escuro, ele forma blocos de espessura nas artérias, quando consumidos em excesso. O óleo de coco é regularmente utilizado para cozinhar nos estados do sul da Índia. Embora tenha um valor tradicional e um sabor característico, sem a qual alguns pratos são incompletos, você deve evitá-lo tanto quanto possível.
4. Óleo de Milho: Alguns anos atrás, óleo de amendoim tinha feito um enorme sucesso no mercado como um óleo de cozinha saudável. Mas essas reivindicações são em sua maioria falsas. Embora o óleo de milho tem poucas gorduras trans e ácidos omega-3 gordos saudáveis, não deve ser a sua primeira escolha. Isto é porque o óleo de milho contém muito concentradas de ácidos gordos que leva a inflamação interna.
5. Óleo hidrogenado: Você nunca deve comprar qualquer tipo de óleo que diz "parcialmente hidrogenado". Muitas marcas comerciais vendem óleo que é rico em gorduras trans e leva a artérias bloqueadas hidrogenado. Portanto, evite usar esse óleo de cozinha saudável.
Estes foram os óleos de cozinha que você deve evitar. Para saber quais óleos de cozinha para uso, clique
