10 delicioso Karnataka Breakfast Recipes Você deve tentar
Tem de Karnataka? Você ama sua comida local? Se sim, então este post é apenas para você! Aqui você tem as receitas fantabulous que destacam a magia de Karnataka cozinha!
Quer saber o que essas receitas deliciosas são? Confira a nossa escolha dos melhores gostoso Karnataka receitas de pequeno-almoço, que será um sucesso com sua família. E adivinhem, você pode torná-los em casa sem muitos aborrecimentos
Karnataka Breakfast Recipes - Top 10:
1. Manteiga Dosa:
O prato originado de Davanagere, uma cidade em Karnataka. É um pequeno-almoço perfeito para cuidar de sua família nas manhãs de domingo. Você pode servir o prato com chutney de coco frito e purê de batatas
que precisa saber:.
Arroz com Tufos
Urad Dal
arroz parboilizado
feno-grego Sementes
farinha refinada
Cooking Soda
Butter
Salt
Como:..
Mergulhe dal e arroz com feno-grego separadamente durante a noite
Escorra a água e moer o arroz embebido
Adicionar dal encharcado, farinha refinada e arroz tufado até formar uma pasta.
Misture novamente e adicionar sal.
Deixe-a fermentar durante várias horas.
Adicionar cozinhar sódio à mistura.
Aqueça uma panela e despeje uma concha da mistura. Espalhe uma camada fina e vigorosamente a partir do centro para formar um círculo.
Adicione a manteiga
Cozinhe até que fique crocante marrom
2. Tomate Dosa:
É um spin-off sobre o dosa popular. Tomates frescos adicionar à sua cor vermelha e um sabor único. Você deve embeber o arroz durante a noite para obter melhores resultados
que precisa saber:.
Tomates desbastados
Arroz
Fresh coco
Salt
Oil
sementes de cominho
pimentões verdes
Como:
Mergulhe o arroz em água e deixe-a fermentar
Moer o arroz com todos os ingredientes, exceto óleo e sal.
Adicione um pouco de água para fazer uma mistura lisa . Em seguida, adicione sal.
Aqueça uma panela e adicione óleo.
despeje uma concha da mistura. Espalhe uma camada fina e vigorosamente a partir do centro para formar um círculo.
deixe cozinhar até ficar crocante.
Sirva quente com chutney de coco.
3. Pundi Gatti ou arroz Bolinho:
É uma receita fácil de região Karnataka. É muito delicioso também. Tem um gosto melhor quando servido com sambar e chutney de coco vermelho e
que precisa saber:.
Dosa Arroz
coco ralado
arroz regular
Salt
deixa Curry
sementes de mostarda
O óleo de coco
Como :
Mergulhe ambos os tipos de arroz por uma hora
Moer o arroz misturado com água e coco ralado
Adicione sal a ele e derrame.. no wok.
Adicione as sementes de mostarda aquecidos e outros ingredientes do tempero a ele e aquecer o wok.
Mexa até que o líquido se transforma em uma massa.
Desligue a fogo e deixe a mistura esfriar um pouco. Fazer bolas de forma oval com a massa.
Coloque-os em suportes idli e cozinheiro vapor durante 20 minutos.
sirva quente.
4. Neer Dosa:
A delicadeza Karnataka é ideal para caloria consciente pessoas que querem cuidar de suas papilas gustativas. Você pode fazer isso usando uma mistura de arroz escorrendo. Sirva quente com chutney
Você Precisa
:.
Oil
Água
Salt
coco ralado
arroz embebido
Como:
Triture o coco e arroz até obter uma pasta lisa.
Adicione o sal e água para ele.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e despeje mistura adequada.
despeje uma concha do misturar. Espalhe uma camada fina e vigorosamente a partir do centro para formar um círculo.
Cozinhe até que fique crocante.
5. Akki Rotti:
É um prato de assinatura de Karnataka. Pode servir-lo no café da manhã ou outras refeições. Sirva com chutney de coco ou dal
que precisa saber:.
coco ralado
Farinha de Arroz
Pimentões verdes
Onion
folhas do coentro
deixa Curry
Dill deixa
Salt
sementes de cominhos
Oil
Como:.
Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto óleo
Adicionar um pouco de água e fazer uma massa macia.
Unte uma forma e massa pat na sua superfície.
Coloque no fogão a gás e fazer um buraco no meio da massa spread.
Pour um pouco de óleo através do orifício.
cozinhe até que o roti é crocante e marrom.
flip e cozinhe por um minuto.
6. Karnataka Upma Com Coco:
É um prato será uma certeza-acertou com seus filhos. O gengibre e coco adicionar ao sabor do prato
que precisa saber:.
Rava /semolina
fatiado cebola
Kitchen rei masala
desbastadas pimentões verdes
As ervilhas verdes
Chana dal
sementes mostarda
Urad dal
gengibre picado finamente
Asafoetida
Oil
Salt
deixa Curry
coco ralado
Como:
semolina assado seco e mantê-lo de lado
secas sementes de mostarda e assado assar os dals até que eles são marrom. .
Adicionar Asafoetida
Refogue as folhas de curry e pimenta em óleo.
Adicione as cebolas cortadas e frite.
Adicione o gengibre e as ervilhas ralado.
Adicionar água e sal. Ferva a mistura.
Em seguida, adicione a cozinha rei masala.
Adicionar rava /semolina e continue mexendo.
Ele vai engrossar gradualmente.
Decore com coco e servir.
7. Tomate Curry /Tomate Gojju:
É uma especialidade Karnataka, que você pode fazer em casa sem problemas. Você pode servi-lo quente com vários tipos de pão indiano. Você pode a espessura de curry como cobertura de pizza
que precisa saber:.
Tomate picado
Cebolas desbastadas
sementes de cominhos
mostarda
Oil
pimentões verdes
Asafoetida
Salt
água pasta de gengibre
coco ralado
sementes de papoula
Cilantro
Como:
Moagem embebido sementes de papoula com coco.
Pique os pimentões.
Fry cominho e sementes de mostarda em óleo.
Adicione a cebola e refogue.
Em seguida, adicione os tomates e cozinhe.
Adicione o coco e papoula colar. Adicione sal e água.
Polvilhe coentro picado.
8. Fácil Cenoura Halwa:
É um prato doce saudável feito com cenoura. Tem um sabor incrível, e você pode servir este para as crianças no café da manhã com roti, chapatti ou parathas. Não use excesso de açúcar para manter um guia sobre a contagem de calorias
que precisa saber:.
Passas
Ghee
leite condensado
cenouras raspadas
Como:
Refogue o amêndoas e passas. Mantê-los de lado.
Adicione as cenouras e frite em fogo baixo.
Despeje no leite e mexa.
Adicione as amêndoas fritas e passas.
sirva gelada.
9. Chitranna ou limão Arroz:
Chitranna é uma das receitas de pequeno-almoço Karnataka sul mais tradicionais. Você pode servir com Raita ou chutney de coco. Você pode cozinhar isso como um fim de semana especial para quebrar a monotonia de idlis e dosas
que precisa saber:.
arroz Basmati
Sementes de mostarda
O suco de limão
Pimentões vermelhos secados
Chana Dal
Urad Dal
Asafoetida
açafrão em pó
coco ralado
Curry deixa
amendoim torrado
Oil
Salt
como:
Cozinhe o arroz e mantê-lo de lado
Refogue os dals, pimentões vermelhos secados e asafoetida
Adicione as sementes de mostarda e amendoim. com folhas de curry.
em seguida, adicione o açafrão em pó.
Agora despeje o arroz, suco de limão e sal.
Misture tudo bem e sirva com o coco ralado em superior.
10. Nachinim Roti:
O roti marrom é saborosa e saudável. Você pode servir com caril, chutneys, etc. Se você está planejando para servi-lo para as crianças, usar menos pimentões verdes para torná-lo
que precisa saber:.
Ragi Farinha
pimentões verdes
fresco ralado coco
Cebolas desbastadas
coentro
sementes de cominhos
Salt
Oil
Como:
Misture todos os ingredientes, água e óleo quente para formar uma massa.
Divida a massa em bolas redondas.
graxa a panela e achatar a bola de massa em um círculo.
Roast-lo com um pouco de óleo até crocante.
Servir-lo direto da panela.
Estas são apenas algumas receitas simples pequeno-almoço Karnataka que você pode experimentar em sua cozinha. Spice acima de seu menu de pequeno-almoço e ver os seus filhos devorar seu pequeno-almoço em nenhum momento com esses pratos populares!
Você já tentou estas receitas Karnataka para o pequeno almoço? Deixe-nos saber qual é o seu favorito da família. Se você tem idéias de pequeno-almoço mais saudável e gostoso para as crianças, por favor compartilhá-los conosco por comentar na caixa abaixo!
