listerosis
Pergunta
Tenho 35 semanas de gravidez e só recentemente se tornou consciente dos perigos de
listerosis causado a partir de ovos durante a gravidez. Muitas vezes até agora durante a gravidez
que a consuma ovos mal cozida (ovos overeasy cozidos e outros alimentos
que contêm ovos crus ou mal cozidos, sem ter consciência disso). Estou
com medo que eu tenha contraído listerosis e nem sequer sabem disso.
Resposta
Caro Jennifer,
Comer alimentos crus ou mal cozidos, incluindo ovos, carnes, frutas não lavadas /legumes, que colocam as mulheres grávidas (na verdade, qualquer um) a risco para doenças como a listeriose, intoxicação por salmonela, e toxoplasmose.
Em particular, a bactéria Listeria pode ser transmitida através do solo e da água. Uma pessoa também pode ingerir listeria pela ingestão de determinados alimentos, como carnes frias e frios, queijos de pasta mole curados, frango mal cozida, cachorros-quentes crus, mariscos, e salada de repolho feita a partir de couve contaminada ou outro sujo, vegetais crus ou frutas. Pode criar sintomas como febre, vómitos, diarreia, letargia, dificuldade em respirar e falta de apetite. As mulheres grávidas que desenvolvem a listeriose pode apresentar sintomas semelhantes aos da gripe única leves. Em todos os casos, a listeriose anterior é detectada e tratada, o melhor. Um simples exame de sangue está disponível para testar para ele. Se você está preocupado que você comeu uma grande quantidade de estes tipos de alimentos mal cozidos ou crus em toda a sua gravidez, você pode conversar com seu médico sobre sendo testado para a presença desta infecção bacteriana. A listeriose pode ser tratada com antibióticos.
Espero que esta informação tenha ajudado você e respondeu a sua pergunta. Desejo-lhe felicidades.
Brenda
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