Quem era político e soldado que seu cabelo espesso ficou conhecido como costeletas?

Isso seria Ambrose Burnside , um general e político da Guerra Civil Americana.

Seus pêlos faciais distintos, que conectavam seus bigodes secundários ao bigode enquanto deixavam o queixo barbeado, tornou-se popularmente conhecido como "Burnsides". O termo foi posteriormente revertido para "costeletas".