오늘 시도해 볼 5가지 데빌드 에그 요리법

데빌드 에그는 부활절에 필수입니다. 그러나 그들은 또한 포트 럭, 바베큐를 포함하여 부활절 이후 행사 동안 고전적인 항목을 만들고 여름 피크닉을 잊지 마십시오. 달걀 미모사라고도 하는 고전적인 데빌드 에그는 삶은 달걀로 만들어집니다. 반으로 갈라 마요네즈, 달걀 노른자, 겨자를 섞어 속을 채운 이 부활절 고전을 만드는 방법은 셀 수 없이 많습니다.

모든 경우에 사용할 수 있는 5가지 멋진 데빌드 에그 레시피:

만들기도 간편하고 맛도 좋아서 전채나 반찬으로 많이 먹습니다. 여기, 우리는 데빌 에그 조리법의 소수를 골랐습니다. 첫 번째는 데빌드 에그를 준비하는 전통적인 방법인 반면, 나머지는 다양한 경우의 요구 사항에 맞게 다양하게 맛을 냅니다. 이 맛있는 즐거움에 대해 자세히 알아보세요.

1. 전통적인 데블드 에그:

항상 사랑받는 이 제품은 완벽한 전통적 터치가 함께 제공됩니다.

재료:

1. 계란 – 6개, 삶은 것, 껍질을 벗기고 반으로 자른 것
2. 마요네즈 – ¼컵
3. 머스타드 – 1작은술
4. 절인 양념 – 1 ¼ tbsp
5. 소금 – 맛보기
6. 고추 – 맛을 내기 위해 갓 갈아서 만든 것
7. 달콤한 작은 오이 – 장식용
8. 파프리카 – 장식용

길찾기:

1. 계란을 반으로 자르고 작은 숟가락으로 노른자를 꺼냅니다.
2. 믹싱 볼에 달걀 노른자를 넣고 달걀 흰자는 따로 보관합니다.
3. 포크로 노른자를 으깬다.
4. 마요네즈, 겨자, 양념, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
5. 혼합물을 12등분으로 나누고 속을 비운 계란 흰자 반으로 퍼냅니다.
6. 서빙할 때까지 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.

2. 클래식 데블드 에그:

이것은 데빌드 에그의 군침이 도는 버전입니다. 크림 같은 계란 애호가를 위한 진정한 선물!

재료:

1. 계란 - 6개, 삶은 것, 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 것
2. 마요네즈 – ¼컵
3. 잘게 썬 파 1개
4. 파슬리 – 잘게 다진 1큰술
5. 스위트 피클 - 1큰술
6. 머스타드 – 1작은술
7. 딜 – ¼ tsp, 갓 다진 것
8. 소금 – 맛보기
9. 마늘 가루 – ¼작은술
10. 빨간 파프리카 조각 – ¼작은술
11. 검은 후추 가루 – ¼티스푼, 갓 간
12. 파프리카 – 장식용

길찾기:

1. 계란은 잘게 썰어주세요. 계란을 세로로 반으로 줄이세요.
2. 계란 노른자를 그릇에 담습니다.
3. 백인은 따로 보관하십시오.
4. 포크로 노른자를 으깨십시오.
5. 재료 3~11을 넣고 잘 섞습니다.
6. 빈 계란 반쪽을 채우고 파프리카로 장식한 다음 샐러드 채소 위에 드십시오.

3. 악마의 달걀 잡담:

데블드 에그는 다양한 레시피로 입맛에 맞게 변형할 수 있습니다. 이것은 내가 생일 파티를 위해 준비한 것입니다. 인도 풍미와 약간의 채소로 가득 차 있어 풍부함을 더합니다.

재료:

1. 계란 - 7개, 삶은 것, 껍질을 벗기고 반으로 자른 것
2. 감자 – 으깬 감자 ¼컵
3. 당근 – 1개, 익힌 것, 으깬 것
4. 차트 마살라 – 1작은술
5. 빨간 칠리 가루 – ½작은술
6. 소금 – 맛보기
7. 양파 – 잘게 다진 ¼컵, 황금빛 갈색이 될 때까지 볶기
8. 고수 잎 – 2큰술, 잘게 썰고 나눕니다
9. 레몬 주스 – 갓 짜낸 1큰술

길찾기:

1. 계란을 세로로 반으로 갈라 노른자를 떠서 중간 크기의 믹싱 볼에 담습니다.
2. 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 다음 으깬 감자, 당근, 고춧가루, 고수 잎 반쪽, 챠트 마살라, 소금과 함께 넣습니다.
3. 재료를 섞어 풍미가 고르게 분포되도록 합니다. 레몬 주스를 섞습니다.
4. 혼합물을 14등분으로 나눕니다.
5. 달걀 흰자위를 혼합물로 채웁니다. 붉은 고추 가루와 고수 잎으로 장식한 후 신선하게 서빙하세요.

4. 치즈 맛이 나는 연어 데블드 에그:

훈제 연어와 크림 치즈가 포함된 이 멋진 전채 요리법은 군침이 도는 반전을 선사합니다. 풍부하고 입에서 녹는 경험을 위해 가장 신선한 치즈를 사용하십시오. 풍미를 더하기 위해 약간의 대시 오레가노 시즈닝을 추가할 수 있습니다.

재료:

1. 계란 – 6개, 삶은 것, 껍질을 벗기고 반으로 자른 것
2. 훈제 연어 – 잘게 다진 3큰술
3. 양파 – 3큰술, 다진 것, 갈색으로 다진 것
4. 크림 치즈 – 3큰술, 부드럽게 하기
5. 사워크림 – 1큰술
6. 머스타드 – 1큰술
7. 레몬 주스 – 갓 짜낸 2작은술
8. 소금 – 맛보기
9. 고추 – 맛을 내기 위해 갓 갈아서 만든 것

길찾기:

1. 계란을 세로로 반으로 갈라 노른자를 긁어냅니다. 중간 크기의 믹싱 볼에 계란 노른자를 넣고 옆으로 둡니다.
2. 계란 노른자에 치즈, 겨자, 다진 연어, 소금, 고추, 양파, 사워 크림, 레몬 주스를 넣고 잘 으깨십시오.
3. 혼합물을 12등분하여 계란 흰자를 반으로 채웁니다.
4. 상추 잎 위에 바로 올려 드십시오.

5. 케이준 매운 악마 계란:

케이준 또는 크리올 향신료는 데빌드 에그를 위한 훌륭한 조미료 옵션입니다. 특히 마디 그라 테마 파티에 이러한 에그 애피타이저를 ​​포함할 계획이라면 더욱 그렇습니다. 이것을 준비하는 데 3가지 재료가 필요하고 장식 및 서빙에 2가지가 더 필요합니다.

재료:

1. 계란 – 6개, 삶은 것, 껍질을 벗기고 반으로 자른 것
2. 마요네즈 – ¼컵
3. 케이준 시즈닝 – 맛보기
4. 파슬리 – 장식용
5. 상추 잎 – 서빙용

길찾기:

1. 계란을 세로로 반으로 자르십시오. 수박 스쿱을 이용해 노른자를 꺼내 믹싱볼에 담는다. 옆에 두세요.
2. 계란 노른자에 마요네즈와 케이준 시즈닝을 넣고 으깨고 재료가 골고루 퍼지도록 섞어줍니다.
3. 12개의 계란 반쪽을 숟가락으로 떠서 파슬리 장식으로 장식하고 상추 위에 올려 놓습니다.

이것은 데빌드 에그를 만드는 쉬운 방법 중 5가지일 뿐입니다. 원하는 베이스와 토핑을 믹스 앤 매치해보세요. 튀겨서 으깬 베이컨, 방울토마토 조각, 갓 썬 당근 조각, 옥수수 알갱이, 견과류, 샐러드 채소 - 데블드 에그에는 다양한 옵션이 있습니다.

데빌 에그는 어떻게 준비하시나요? 레시피에 들어가는 특별한 재료가 있습니까? 아래 댓글 섹션에서 맛있는 데빌드 에그 레시피와 팁을 공유해 주세요.