이유는 다음과 같습니다.
* 물리적 위험: 매니큐어는 음식에 떨어져 나가거나 떨어져 나가 물리적인 오염 물질이 될 수 있습니다. 작은 칩이라도 삼키면 질식 위험이 있거나 부상을 입을 수 있습니다.
* 세균 오염: 매니큐어에는 손을 씻은 후에도 박테리아가 서식할 수 있습니다. 광택제의 칩과 균열은 박테리아가 숨어 증식할 수 있는 이상적인 장소를 제공합니다.
* 규정 및 표준: 대부분의 식품 안전 규정(예:HACCP 원칙에 기초한 규정) 및 보건 규정은 식품 취급자의 매니큐어를 금지합니다.
* 청결도 가시성: 매니큐어는 손톱 아래의 먼지와 부스러기를 숨길 수 있습니다. 이렇게 하면 손이 정말 깨끗한지 확인하기가 더 어려워집니다.
일부 시설에서는 매우 엄격한 조건 하에서 매니큐어를 허용할 수 있습니다.
* 손상되지 않은 일반 매니큐어: 일부 장소에서는 단단하고 밝은 색상의 잘 관리된 매니큐어를 허용할 수 있습니다. 칩, 균열 및 기타 결함이 없어야 합니다.
* 장갑: 장갑을 사용하면 매니큐어와 음식 사이에 장벽이 생길 수 있습니다. 그러나 장갑은 자주 적절하게 교체해야 합니다.
* 구체적인 정책: 항상 직장의 정책을 준수하십시오.
최종: 식품 안전을 보장하려면 식품을 다룰 때 매니큐어를 전혀 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 맨살과 잘 관리된 손톱을 우선시하세요.