Perché usare acciaio inox cottura Pans?

Poiché l'acciaio inossidabile è un materiale così comune da cui partire per pentole artigianali e bakeware, è disponibile in quasi ogni grande magazzino e di specialità, la cucina negozio, ed è spesso molto conveniente. Durante la ricerca di un tipo specifico di padella o teglia, chiedere se è disponibile in acciaio inox. Costruire la propria cucina intorno a questo tipo di bakeware farà in modo che si dispone di una varietà di pentole di buona qualità su cui si può contare per anni.
Graffi e resistente alla ruggine

L'acciaio inossidabile prende il suo nome perché è " acciaio, " o altamente resistente alle macchie, la ruggine, la corrosione e graffi. Tipi di bakeware di latta o di altri materiali possono arrugginire facilmente e contaminare il cibo o battitori rilasciando piccole quantità di ruggine. pentole in acciaio inox manterranno la loro brillantezza per anni e non si corrode, non importa quante volte si cuoce con loro.
non reagisce

Alcune pentole antiaderenti contiene sostanze chimiche che compongono le loro superfici lisce. Purtroppo, queste sostanze chimiche possono anche reagire con battitori e prodotti da forno. Rame e alluminio possono anche reagire con cibo e tracce Leach quantità nelle voci che si cuocere. L'acciaio inossidabile è reattivo e non rilascia sostanze chimiche nocive o tracce di metallo in cose che cuocere.
Non si deforma

alluminio, antiaderente e un po 'basso bakeware qualità può deformare facilmente se esposto a troppo calore o rapidi cambiamenti di temperatura. Per prodotti da forno che devono resistere alle alte temperature, è particolarmente importante scegliere bakeware che può durare attraverso cambiamenti di temperatura e alte raffiche di calore dal forno. bakeware acciaio inossidabile non deformarsi e regge bene in temperature molto elevate.
Facile da pulire

Anche se altri tipi di pentole può crosta e bastone ad alimenti facilmente, bakeware acciaio inossidabile è relativamente facile da pulire. Tamponare a macchie di luce e piccoli pezzi di cibo con un morbido, sapone spugna, e risciacquare fino a quando non lavare. Per le macchie più dure, strofinare con una spugna abrasiva o lasciare che le pentole in ammollo in acqua calda e sapone fino a quando la maggior parte delle macchie vengono assorbiti e allentato.