fondente è un velo a base di zucchero usata per decorare torte e altri prodotti da forno. Fondente si presenta in una forma già pronto o può essere acquistato in un mix per preparare, se necessario. fondente preparato rotola fuori in un foglio, che è flessibile e ha una consistenza pastosa. Fondente è facilmente tagliato in forme o modellato in disegni, e si drappeggia facilmente più di un torte per un'opzione glassa unico.
Coat la superficie dell'area di lavoro leggermente con lo zucchero a velo o di amido di mais e la polvere il vostro mattarello. Utilizzando il matterello, stendere la fondente ad uno spessore di 1/8-inch, o lo spessore desiderato per il vostro progetto torta di decorazione.
Scegliere le forme dei ritagli fondente che si desidera fare. Premere le formine per biscotti verso il basso nel fondente, assicurando che hanno tagliato tutto il percorso attraverso. Tagliare tutte le forme che desiderate.
Sollevare i ritagli fondente con la spatola e mettere da parte. Conservare i ritagli in un contenitore ermetico, se non destinato per un uso immediato.
