Contenitori per Soup

una varietà di contenitori consentono di memorizzare zuppa avanzi per pochi giorni fino a diversi mesi. Contenitori di plastica non solo mantengono minestra fresca in frigorifero, ma possono anche essere messi in freezer fino a tre mesi, rendendo futura pianificazione del pasto facile. Minestre dovrebbero essere rapidamente raffreddati e completamente raffreddato prima di essere immessi sia nel frigorifero o nel congelatore, come i batteri possono formare rapidamente nelle zuppe permesso di sedersi a temperatura ambiente. Non mettere mai un contenitore di minestra calda sia nel frigorifero o nel congelatore, in quanto ciò può aumentare la temperatura a un punto in cui altri alimenti conservati potrebbero iniziare a rovinare.
Glass Containers

contenitori in vetro temperato sono abbastanza attraente per servire la zuppa in, fornendo opzioni di storage sia a breve che a lungo termine, nonché in frigorifero e freezer. Sono lavabili in lavastoviglie e può andare direttamente dal freezer al forno a microonde, che non è il caso di tutti i contenitori in vetro, alcune delle quali vengono venduti con coperchi di plastica individualmente o in gruppi. Mentre possono essere utilizzati per memorizzare le minestre sia nel frigorifero e freezer, tanto per essere sicuro di rimuoverli dal congelatore e consentire il loro contenuto scongelare completamente prima di metterli in un forno o una stufa a microonde.
contenitori metallici

Le preoccupazioni per alcune sostanze chimiche presumibilmente lisciviazione in alimenti prompt alcune casalinghe per selezionare metallo piuttosto che contenitori di plastica per conservare alimenti come minestre in. ci sono vari formati di contenitori in acciaio inox adatti per lo stoccaggio sia bagnato e cibi secchi. Mentre i contenitori non possono essere utilizzati nel forno a microonde, sono lavabili in lavastoviglie e possono essere utilizzati sul fornello e nei forni.
Canning e congelamento zuppa

Se si è in grado di fare grandi lotti di zuppa per l'inscatolamento, il modo più sicuro per farlo è con un'inscatolatore pressione progettato per aumentare la temperatura del prodotto ad un livello in cui vengono distrutti tutti i batteri. L'unica eccezione a questa regola sarebbe quando inscatolamento zuppa di pomodoro semplice, come i pomodori contengono acido sufficiente a distruggere maggior parte dei batteri, e possono essere in scatola con un grande bollitore e acqua bollente, che è noto come il metodo bagnomaria. In mancanza di un canner pressione, è possibile congelare la zuppa in vasetti di vetro per conserve, a patto che vi ricordate di lasciare almeno un pollice di spazio nella parte superiore prima di mettere i coperchi e le fasce su.
Serving Soup

Serving comprato al supermercato zuppe è spesso semplice come riscaldare il contenuto di una lattina e versando in una ciotola o l'aggiunta di acqua alla pasta secca e insaporire con un piccolo condimento pacchetto. Servire la zuppa fatta in casa alla società, tuttavia, richiede un approccio diverso, e questo è dove la zuppiera entra in gioco. Una volta un fiocco in ogni casa, zuppiere sono grande porcellana o terracotta recipienti coperti utilizzati per il trasporto la minestra in tavola e tenerlo caldo. In mancanza di una zuppiera, zuppa può essere portato al tavolo nella padella in cui è stata preparata e servita in ciotole individuali o tazze, oppure può essere portato al tavolo in ciotole.