Un coccio sottaceto è una pentola di coccio di ceramica di fermentazione che viene usato per fare i sottaceti. Secondo il sito web pasti pentola di coccio, cocci salamoia sono progettati per rilasciare i gas di fermentazione e impedire all'aria esterna di entrare. Se il coccio salamoia non viene pulita a fondo, i tuoi sottaceti possono crescere muffe e batteri che possono rovinare il sapore o ti fanno male. Pulizia del coccio salamoia correttamente contribuirà a garantire che i sottaceti fatti in casa sono deliziosi e sicuri da mangiare
. Cose che ti serviranno
sapone piatto
Spugna
Acqua
Lavare il coccio salamoia ed il suo coperchio in acqua calda e sapone. Utilizzare la spugna per rimuovere i detriti.
Sciacquare accuratamente il coccio salamoia.
Lasciare che il coccio salamoia asciugare all'aria.
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