Spremitura vs miscelazione
Domanda
Grazie in anticipo per il vostro tempo. Sono confuso circa la differenza di spremitura contro miscelazione (frullati). Mi rendo conto spremitura rimuove la fibra da frutta /vegs - ma non capisco perché la gente vuole. sapere quando le persone detox usano centrifughe e rimuovere la fibra ma vorrei pensare fibra aiuterebbe disintossicare non è vero? So che se si sta mangiando che molti frutti e vegs ogni giorno molti bisogno di tagliare la fibra, ma questo è l'unico motivo per cui ho potuto vedere. Ho appena acquistato un Vitamix e sto usando spesso - solo per essere più sani - per non perdere peso. Grazie, Karen
Risposta
Ciao Karen,
Juicing è fondamentalmente eliminazione di succo da un frutto o vegetale. La maggior parte delle centrifughe avranno come dire estrarre la polpa, che contiene la fibra. Non ho mai veramente capito io stesso. Credo che proprio come il succo più sottile rispetto allo spessore della polpa. succo Ironicamente più in bottiglia è del 90% di acqua. Se si effettua il succo di mela a casa propria nuvoloso, nel negozio la sua chiara.
Fusione liquefa ingredienti (ammesso che si basano liquido) e li combina. Naturalmente è possibile anche fondere i solidi come l'avena per fare la farina d'avena.
In realtà ciò che si vuole è un'emulsione che viene da macchine come la VitaMix o la salute Maestro. Essi sono di solito più potente del vostro frullatore tipico e può macinare ghiaccio e altre cose che possono solo aggregarsi o pezzo in un frullatore regolare.
Io la mia auto uso il Ninja. Ho ottenuto un uno pulito che rende ancora pasta.
Ma sono davvero fuori tema ora.
Per quanto riguarda la disintossicazione, si usano succhi di frutta. Il fatto è che il 99% dei detoxes sono BS. Io in realtà appena scritto una sezione su di loro in una nutrizione e libro che sto scrivendo.
La fibra non entra in gioco perché diete detox non sono sani per cominciare. Ma in realtà, sì che ci si vuole la fibra.
Non c'è niente di sbagliato con il mantenimento della fibra nella vostra frullato. La persona media ha bisogno di circa 30 grammi al giorno. L'americano medio è fortunati se ottengono anche 15 grammi al giorno e la maggior parte ottengono a partire da 10.
A proposito, dove sei in Ohio, sono invidioso. Sono originario di Cleveland e disperatamente cercando di tornare lì.
