1. Structure et composition de la kératine:
* protéines de kératine: La kératine est composée de longues chaînes d'acides aminés. L'arrangement spécifique et les types d'acides aminés au sein de la protéine de kératine sont cruciaux pour sa force.
* alpha-kératine: Les cheveux et les ongles sont faits d'un type de kératine appelé alpha-kératine.
* Obligations disulfure: Un facteur clé dans la force de la kératine est la présence de liaisons disulfure entre les acides aminés cystéine. Ces liaisons covalentes fortes réticulent les chaînes de protéines de kératine, créant un réseau fort et résilient. Plus les liaisons disulfure, plus les cheveux ou les ongles sont plus forts et moins flexibles.
2. Arrangement et couches:
* cheveux:
* cuticule: La couche la plus externe, composée d'échelles qui se chevauchent de la kératine. Ces échelles protègent les couches intérieures. Les dommages à la cuticule affaiblissent les cheveux.
* cortex: Le corps principal de l'arbre de cheveux, contenant des fibres de kératine disposés de manière parallèle. Cette couche fournit aux cheveux la force, l'élasticité et la couleur.
* médullat (parfois): Un noyau central, pas toujours présent, surtout dans les cheveux fins. Son rôle dans la force est mineur.
* Nails:
* Plaque d'ongle: La partie dure et visible du clou, faite de kératinocytes densément emballés (cellules productrices de kératine). Ces cellules sont aplaties et fusionnées ensemble. La plaque à ongles est formée par la matrice des ongles, qui est à la base de l'ongle sous la peau.
* lit de ongles: La peau sous la plaque d'ongle.
3. Autres facteurs contributifs:
* hydratation: La teneur en humidité est importante pour la flexibilité. Les cheveux et les ongles déshydratés deviennent cassants et sujets à la rupture.
* Lipides (graisses): Les huiles naturelles et les lipides contribuent à la flexibilité et à la résistance à l'eau des cheveux et des ongles.
* génétique: Les gènes jouent un rôle important dans la détermination de la quantité et du type de kératine produites, influençant la force et la texture naturelles des cheveux et des ongles.
* nutrition: Une alimentation équilibrée avec suffisamment de protéines, des vitamines (en particulier de la biotine) et des minéraux (comme le zinc et le fer) est essentielle pour une production saine de kératine. Les carences peuvent entraîner des cheveux et des ongles faibles et cassants.
* Facteurs externes: Des produits chimiques durs, un style de chaleur excessif, une exposition aux UV et un traumatisme physique peuvent endommager la structure de la kératine, affaiblir les cheveux et les ongles.
En résumé, la force et la durabilité des cheveux et des ongles sont principalement dues à la protéine de kératine, sa structure (en particulier les liaisons disulfure), la disposition des fibres de kératine dans les couches, l'hydratation, les lipides, la génétique, la nutrition et la protection contre les dommages externes. .