Faits sur les boîtes de conserve

Depuis leur invention, les boîtes de conserve sont un moyen populaire de conserver des produits alimentaires qui, autrement, se détérioreraient rapidement. Les boîtes de conserve sont en quelque sorte responsables de changer la façon dont les gens cuisinent et mangent. Au fil des ans, les boîtes de conserve ont cédé la place à des boîtes faites d'autres matériaux moins chers, mais elles sont encore souvent appelées boîtes de conserve.

Invention

• Les boîtes de conserve ont été inventées en Angleterre par le marchand Peter Durand, qui en a obtenu un brevet en 1810. La première conserverie a ouvert ses portes en Angleterre en 1813.

Utilisations

• Les boîtes de conserve sont utilisées pour stocker des aliments tels que des fruits et des légumes dans un récipient hermétique qui permet de les conserver pendant de longues périodes.

Matériel

• Les canettes ne sont plus entièrement en étain. Pendant une grande partie du 20e siècle, les boîtes de conserve étaient principalement fabriquées en fer blanc. Dans les années 1960, les canettes en aluminium ont été introduites et, parce qu'elles peuvent être fabriquées à moindre coût, elles ont remplacé les canettes en fer blanc.

Tailles

• Les tailles de boîtes sont standard aux États-Unis. Il existe différentes tailles, des petites boîtes contenant une portion d'un aliment aux grandes boîtes destinées à être distribuées dans les écoles, les restaurants, etc. En dehors des États-Unis, les tailles de canettes sont différentes car elles sont basées sur le système métrique.

Recyclage

• Les canettes en étain et en aluminium sont recyclables, mais seulement un peu plus de la moitié des canettes utilisées aux États-Unis le sont.